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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

プロフィール

げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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クリーム


 これも風見鶏さんのパンです

 クリームがたっぷり入ってい美味しかったです

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おやつ


 風見鶏さんのシュトーレンも買ってきてくれました

 有名店のシュトーレンを切るときは
 
 いつも以上にワクワクするんですよね~

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風見鶏さん


 今日もパンパーティー

 塩味のクロワッサンと 甘味のクロワッサン

 両方つくるなんて 作り手側から考えると結構大変です

 けれども 実際に作って 販売しているお店があるんですよね~

 風見鶏さん 美味しかったです

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カモさん

 
 みんなで手分けして 

 いろいろなお店のシュトーレンを買ってきて

 みんなで食べて みんなで勉強しています

 味だけではなく ラッピング 状態 値段

 いろいろな学びがあります

 一番大切なのは やっぱり バランス ですかね

 カモベーカリーさんのシュトーレンです

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コトンさん


 お休みを利用して

 埼玉の鶴瀬にある コトンさん を訪ねてきました

 一緒に働いたことはないのですが

 同じお店で修業をした いわば仲間

 デニッシュもシュトーレンも美味しかったです ご馳走様でした 

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