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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

プロフィール

げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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so good


 帽子を買い換えました 

 永い間同じ帽子でいました 気に入ってたんですよね~

 けれども かなり疲れてきたので

 思い切って新しい帽子を購入しました 

 とても ポジティブな帽子で気に入っています 

 image2 (00D)0620

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フクオ


 こちらは どんぐり共和国 から来てくれました 

 みんなは知っていますか?

 魔女の宅急便に登場するパン職人の  「 フクオ 」 です 

 本当は 「 オソノ 」 さんと一緒にセットで並べたかったのですが

 オソノさんはいませんでした、残念! 

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オーバーナイト


 リトブレのパン生地の中には

 前日に仕込んで常温で一晩置いて 

 翌日に 分割、成型、焼成するパンがあります 

 この季節、げたやが帰ったあとの室温が

 かなり変化するので 作業がとても難しいです 

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守り神


 この子は 台湾旅行へ行った時の

 お土産で買ってきたもの 

 永い間 お店を守ってもらっています 

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レジ上


 レジ上に新しいお友達が来ました 
 
 仲良くしてくださいね~ 

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