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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

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げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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ダブル


 胡桃&ダブルチーズ 300円

 2種類のチーズを包んでから しっかりと焼き

 長野産の胡桃と はちみつをかけて仕上げました

 つまみにもいけますし うちの子供たちも大好きです

 image70606.jpeg

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オーショコラ


 オーショコラの名の由来ですが

 チョコのパンなので フランス語の
 
 パンオーショコラ からも取っていますが

 本当の名は

 チョコのパンの中で一番美味しい チョコのパンの王 

 オーショコラ  なんです

 その名に恥じないように 

 気持ちを入れてしっかりと丁寧に焼きたいと思っています 

0115image2.jpeg


パンオフィグ

 
 リピート率高いです

 パンオフィグ 650円

 フィグとはフランス語で無花果(いちじく)のことで

 このパンには それぞれ別に漬け込んだ
 
 トルコ産の白いちじくと 北米産の黒いちじくが

 たっぷりと入っています

 1/2サイズでも販売していますので

 是非お召し上がりください

 image2110.jpeg


ソフト


 徐々にファンが増えています 

 ソフトプティバゲット 200円 

 柔らかく焼き上げたプランスパンです

 配合に砂糖は使っていないのですが

 特別な焼き方をしたことで

 より生地の甘みを感じられますね 

 全体が柔らかいので そのままいけます

 食パンの変わりに食べてくれているお客様もいらっしゃいます 

 IMG_5342.jpg


ラスクノワール


 リトブレで人気のラスクです 

 ラスクノワール 250円

 しっかりと焼きこんでいるので

 ガリガリとした食感がクセになります 

 黒糖をたっぷり まぶして焼き上げているので

 かりんとうのような味わいがあります 

 是非いろいろなラスクと食べ比べてくださいね~ 

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