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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

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げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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ホンビノスラスク


 船橋名産を使った新作です  

 ホンビノスラスク 250円

 千葉の特産にも認定された ホンビノス貝 

 船橋でもたくさん水揚げされています 

 味も濃厚で シロハマグリ と呼ばれるほどに美味しい貝なんです 

 その貝の 佃煮をきざんでいれました 

 出汁のよ~く出た 煮汁も使うことで

 より一層 貝の風味を感じていただけると思います 

 そして、最後のひと味に 拉麺いさりびさん の

 自家製ラー油 を加えて味をしめました 

 最後にしっかりとした辛味がくるので あとをひきますよ 

 是非一口食べていただきたいラスクです  

 IMG_5223.jpg

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シャイン


 季節の新作です 

   デニッシュシャインマスカット 200円  

 フットサルの上手な慶太くんの 

 芳蔵園さんのシャインマスカットです 

 昨年、梨を買いに行ったときにシャインを見つけて

 とっても美味しかったので お店でも使いたいと思っていました 

 皮も薄くて 種も無く

 そのまま食べられて 甘くてジューシー 

 デニッシュとの相性も抜群です! 

 IMG_5184.jpg


デニッシュ丸ごとマロン


 今年も好評! 

   デニッシュ丸ごとマロン 280円  

 リトブレの秋をいえばこれ! 

 今年も待ってくれていたお客様に喜んでいただいています 

 まとめて購入されるお客様の多い商品なので
 
 お電話でのご予約をオススメします 

 2L,3Lサイズの栗を厳選して渋皮煮にした

 リトブレ自慢の逸品! 

 是非この時季にお召し上がりくださいませ 

 IMG_5182.jpg


船橋なしパン


 梨美味しいですね 

   船橋なしパン 180円 

 船橋産の美味しい梨をコンポートして

 カスタードクリームの上に乗せました 

 ポイントは梨のカットの大きさです 
  
 焼きこんでも食感が残るように

 大きめにカットしています 美味しいです! 

 IMG_5152.jpg


ホンビノスラスク


 佃煮を使った新作です 

  ホンビノスラスク 350円 

 船橋の特産であるホンビノス貝 

 肉厚で楽しい食感の身 美味しい出汁 

 とても美味しい貝なんです

 その佃煮をラスクに使ってみました~ 

 甘さの中に 佃煮感 貝の食感も少しだけ楽しめます

 是非ご賞味くださいませ 

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