バトンショコラスキニー

　チョコの新作です　

　　バトンショコラスキニー　200円　

　リトブレには珍しい細長い形に焼き上げました　

　中にはほんのりビターなチョコが隠れています

　ざっくりと焼き上げたパン生地との相性も抜群です　

　

海苔のピゼッタ

　３月の新作です　

　　　海苔のピゼッタ　23０円　

　自家製の海苔の佃煮をたっぷりと塗り

　上にチーズをちりばめて香ばしく焼き上げました　

　佃煮の塩加減と海苔の風味　そしてチーズとのバランスが難しかったです

　海苔は船橋の特産でもあるので

　たくさんの人に食べていただきたいですね　

　

ショコラータデコ

　デコ型を使った新作です　

　　　ショコラータデコ　２００円　　

　自家製のチョコカスタードクリームと

　食感の違う２種類のチョコを一緒に包み込みました

　是非コーヒーと一緒に召し上がっていただきたいですね～　

　

丹波の黒豆

　季節の新作です　　

　　丹波の黒豆　２００円　

　その名のとおり　丹波の黒豆を

　贅沢に生地に混ぜ込みました　

　黒豆がある間の　限定になります　

　

ホンビノスラスク

　船橋名産を使った新作です　　

　ホンビノスラスク　２５０円

　千葉の特産にも認定された　ホンビノス貝　

　船橋でもたくさん水揚げされています　

　味も濃厚で　シロハマグリ　と呼ばれるほどに美味しい貝なんです　

　その貝の　佃煮をきざんでいれました　

　出汁のよ～く出た　煮汁も使うことで

　より一層　貝の風味を感じていただけると思います　

　そして、最後のひと味に　拉麺いさりびさん　の

　自家製ラー油　を加えて味をしめました　

　最後にしっかりとした辛味がくるので　あとをひきますよ　

　是非一口食べていただきたいラスクです