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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

プロフィール

げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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味覚


 げたやがパン職人として働き出した頃 

 ポンパドールさんのバゲットが美味しいと聞いて 

 わざわざ買いに行った記憶があります 

 当時は確かに美味しかったのですが 

 軽い食感に満足できなくなってしまったというか  

 いろいろ食べて、きっとバゲットの奥深さに目覚めてしまったんでしょうね 

 リトブレを開業してからバゲットを食べて美味しいと思ったのは  

 何件かありますが、ヴィロンさんもその1件でとても美味しいです  

 今年はそのヴィロンさんのシュトーレンも食べてみました~ 

 2010_12160004.jpg


キラキラ


 子供の頃、この時期のおもちゃ屋さんのチラシに

 目をキラキラさせてずーっと見ていたのを思い出しました 

 あの頃のおもちゃなんて、今に比べたら 

 仕掛けも単純で、色使いも単調で、性能も悪かったですけど 

 夢がた~~くさん詰まっていましたね~ 

 誕生日とクリスマスしか欲しいもの買ってもらえなかったですから 

 それはもう真剣に集中してみていました 

 今度久しぶりにおもちゃ屋さんに行ってみようかな~ 

  スタッフが持ってきてくれました 
 
 2010_11250008.jpg


成人式

 
 明日は成人式ですね~ 

 げたやの成人式はもう15年以上も前の話になりますけど

 リトブレからも徒歩数分の船橋中央公民館でやりました

 とは言っても、久しぶりに会う友達が多くて

 公民館の前で盛り上がって話をしていたら式が終わってしまったんですよ。。。

 なので、参加していない?

 明日は天気も良さそうですし、晴れ着のお客様来れるといいですね~ 

 2010_01090004.jpg


いよいよ


 子供の頃の夏休みといえば 

 お店の裏の 日枝神社 でほぼ毎日走り回ってましたね~

 かんけり、縄跳び、どろじゅん、面子、靴飛ばし、ドッジボール

 遊びは無限で、何でもよかったんですよ 

 そんな中、げたやの家はとても近かったので

 たま~に、かぁさんがスイカをたくさん切って持ってきてくれて

 みんなで座って食べたっけなぁ 種飛ばしたり、ぶつけたり

 あの頃のスイカはもう食べられないけど、ちょっと思い出しますね 



 リトブレは明日から夏期休暇をいただきます

 長期休暇でご迷惑お掛けしますが 宜しくお願い致します 

 リフレッシュしてさらにより良いパン作りを目指していきます 

 2009_07310002_20090803165943.jpg





船橋市民祭り


 今日は船橋市民祭りですね 
 
 げたやも小さい頃はパレードに参加したとこもあって懐かしい記憶です

 大神宮からスタートして、ビストロインコントロさんのあたりまで

 盆踊りしながら、パレードするんですけど 

 進むのがゆっくりなので、結構疲れた記憶があります 

 けど、終わったときにもらえた、お菓子の袋詰めは嬉しかったナァ 

  業務用のケチャップはこんなです
   
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