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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

プロフィール

げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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ふあぁああぁぁぁ~

 よく寝た~

 しっかりぐっすり眠れました!明日からまた頑張ります

 しかし、今日も仕込みでお店に来ています

 パン屋さんには前日にやらなければいけない仕事があります



 特にカスタードクリームを炊くのは大切な仕事で

 クリームパンをはじめ、デニッシュなどでもいろいろ使っています

 鮮度がとても大事で、次の日の分を用意する為に休みの日でも必ず作っています

 5年続けていることなので慣れましたけどね~

 ↓ カスタードクリームとプリンの分のタマゴです

2008_04260008.jpg


 コメントくれた皆様本当にありがとうございます

 返事かけていなくて申し訳ないのですが、必ず読んでいます

 ブログを始めたばかりで慣れたら、返事も書いていこうと思っていますが

 今の気持ちではブログの更新を最優先したいので

 ブログの更新 > コメントの返事

 これで行きます!宜しくお願いしま~す

 矛盾しているようですけど。。。。。コメントはホント嬉しいです!

 
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