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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

プロフィール

げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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特注承ります


 特別注文のパンを焼きました 

  2008_11020003.jpg

 右はお店でも使っている普通のバンズです 

 左は 「○○の生地でバンズってできますか?」 というリクエストに

 お答えして作らせて頂いた、秘密の特別バンズ 

 右奥が全粒粉の生地で作った小さめのグラハムバンズです 

 通常の流れにないパンを作るのは大変なことではあるのですが

 お客様とこういった会話を出来るのも楽しいですし 

 意外な提案から、新しいパンのアイデアが生まれたりしますからね 

 これからも出来る限り答えていきたいと思っています 

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