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パン職人げたやの「うない」
ＬｉｔｔｌｅＢｒｅａｄｓＴｏＧｏの日常♪
プロフィール

げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく！美味しく！元気よく！！


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パネトーネ　６００円


　イタリアの伝統的なパンをげたやなりにアレンジしました

　レーズン種の天然酵母をヨーグルトと一緒に発酵させて

　豊かな香りと、心地よい口溶けの上品なパンに仕上げました　

　１/４サイズ　１５０円　も販売していますのでお試しにどうぞ～　

　　焼く直前の写真です。上には卵白、アーモンドプードルなどで仕込んだ
　
　　　　特製のフィリングとパールシュガー、粉糖をかけています

　2009_01230001.jpg

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【2009/02/14 21:34】 | パン紹介 | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |

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