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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

プロフィール

げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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 またまた面白いお菓子をスタッフが買ってきてくれました

  メロンパンアイス

 一見ジャンクそうですが、げたやが思うに完成度は高いです 

 簡単に説明しますと

 クッキーシューのクッキーの部分にメロンパンの皮をつかっていて
 
 シューの中の空洞の部分にアイスが入っています 

 このシュー生地でメロンパンを作るというアイデアも斬新で素晴らしいと思いますし

 そのアイデアを形にすることは、さらに大変で難しかったと思いますけれども

 しっかりとバランスよく出来あがっていて正直スゴイ!と思いました

 げたやの勝手な考えですけども

 このアイスは製作者の一番最初のイメージに近い形に仕上がっているように感じます

 職人にとってこれが理想ですけど、これがなかなか難しいのです 

 2009_11140001.jpg

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