パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

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げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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トロピカルマンゴー


 まだまだ暑い夏に~

  トロピカルマンゴー 160円  

 アルフォンソマンゴーの果汁をパン生地の仕込みに使っています 

 そのまま食べても美味しいセミドライのマンゴーも入っています 
 
 柔らかな口溶けに爽やかな南国が香ります 

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新品


 夏休みの間にカッパ橋にて新しい型をいくつか購入してきました 

 お店で何を買うか選んでいるときから

 どんなパンにするか想像して、頭ぐるぐるしていたのですが  

 買って帰ってきて焼くまでの間がさらにぐるぐるしています 

 可能性は無限です!このぐるぐるが最高に楽しいんですよねん 

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37


 先日、げたやはまた一つ歳を重ねました 

 そんなに喜べる歳ではないのですが

 祝ってくれたみんなのおかげで素敵な誕生日になりました  

 とても幸せな暖かい気分になれました どうもありがとう~ 

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でこぼこ


 四角い中に丸いのが入っています 

 見た目にも楽しいですよね~ 

 パンは発酵するのでどうしても丸くなりがちなんですよ 

 その点、この四角い形は斬新でシャープ~ 

 そして、味ももちろん!美味しいです 

 2010_08260007.jpg


デコ 150円

 可愛らしい新作です 

    デコ 150円  

 キュートな四角いパンで山桃ジャムを包みました

 しっとり柔らかなパン生地と甘酸っぱいジャムがよく合います

 切った断面がまた面白いので次回写真入で紹介させていただきま~す

2010_08260001.jpg


ピカッと

  
 いろいろな場所へ行き、いろいろな空気を感じ 

 いろいろな温泉に入り、いろいろなパンや美味しい物を食べました 

 たくさんの笑顔にふれて、たくさんの人とたくさん話しが出来て 

 とても充実した夏期休暇を過ごすことが出来ました  

 ありがとうございます! 

 お休みの間にお店も生まれ変わったように綺麗になりました~ 

 今日からまた新しいリトブレ開店の気持ちで頑張ります 

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夏期休暇のお知らせ


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スッキリ!


 普段は拭き掃除しているパンケースも

 今日はしっかりと水洗いして綺麗さっぱり 

 見た目はあまり変わらなくてもすべすべの手触りは気持ちいいです 

 休み明けにはお店も綺麗さっぱりする予定ですのでお楽しみに~ 

 では、夏休み楽しんできま~す 

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あと1日


 今日は夏休み前の最後の日曜日という事もあって

 朝からたくさんのお客様にご来店していただけました 

 しかし、後半にはかなり品薄になってしまって申し訳なかったです 

 この暑い中、わざわざリトブレまで足を運んでくれて本当に嬉しいですね 

 今日だけでも
 
 「 海外旅行いくんですか? 」 「 長~~いお休~みですね~ 」

 「 親孝行は出来るうちにしたほうがいいですからね 」

 「 うちの食卓困りますよ~ 」 「 休み明けのパンが楽しみですね~ 」
 
 「 休みはとったほうがいいですよね 」「 良い夏休みを! 」 

  たくさんの声を頂きました、ありがとうございます!! 

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夜は明けて


  今が大好きだって躊躇などしないで言える

   そんな風に日々を刻んでいこう どんな場所にいても
  

 心も体も少し余裕を持って過ごしていきたいんです 

 お金や利益だけじゃなくって、他にも楽しいこともたくさんあるし 

 もっともっと大切なこともたくさんありますから、それを忘れてはいけないと思います 

 この夏休み両親と旅行に行って、一緒に温泉に入って美味しいもの食べたいです 

 修行時代にお世話になった先輩にも一緒に修行した友達にも会いに行く予定です 

 きっと父さんも母さんも喜んでくれて 

 きっと先輩も友達も笑顔で迎えてくれると思います 

 げたやはそんな笑顔がみたいんです 

 もちろんパン作りも大好きだし、お客様をとても大切に思っています 

 けれども、夏休みだけは少しだけそっちを優先するようにしています 

                              旅立ちの唄 / Mr.Children

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チリドッグラタトゥユ

 刺激的な新作です 

   チリドッグラタトゥユ 280円  

 夏にお似合いのピリ辛チョリソをはさみ 

 自家製のラタトゥユを上にのせました~ 

 チョリソがかな~り辛いので 

 辛いのが苦手な方やお子様は食べるとき気をつけてくださいね 

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枝豆チーズ


 早くも人気です 

   枝豆チーズ 200円 

 西船橋産の枝豆と8mm角のチーズを一緒に混ぜました 

 チーズの塩気と枝豆の食感がほどよく混ざります 

 柔らか~なパン生地なのでお子様にも好評です 

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MARVELOUS!


 スタッフがキース君用に作ってきてくれました    

 8月の新作は改めて紹介させていただきま~す 

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8月のお薦め


 8月のお薦めは

 パンヤプリン 150円 → 130円 

 リトブレのひんやりスィーツといえばこれ! 

 カスタードプリンの上にフランスパンをいれて焼きました 

 とろ~り食感の人気者です 

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ハッピーウェディング♪


 今日もまたリトブレのお菓子が 

 素敵な結婚式に招待していただけました~ 

 二人の素敵な門出を祝う式にリトブレが少しでも参加できて 

 げたやも幸せをわけてもらえた気分でとても嬉しいです 

  雄太君 恵理香さん 

 末永くお幸せに~    

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