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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

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げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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フィグノワール


 2月の新作です 

   フィグノワール 230円  

 ライ麦の入った生地に
 
 これでもかってほど黒イチジクを入れました 

 黒イチジクも柔らかく煮てありますので 

 モチモチ食感のパン生地と一体化してパクパク食べられます 

 パン生地には砂糖を使用していませんので

 黒イチジクの自然な甘さだけなのですが

 口にむくむと心地よく広がっていきます 

 2011_02020008.jpg

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