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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

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げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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 今日も無事終えることが出来ました 

 リトブレの地域で計画停電は起きませんでした 

 結果としては良かったのですが

 未だに自分がどのグループなのか?わかっていません 

 お店のほうは、お客様の暖かいご協力により

 混乱や苦情も無く、多くのお客様に喜んでいただけたと思います 


 パン屋さん業界はやはり!頑張っています! 

  ヤマザキ製パンさん 敷島製パンさん 

 業界トップの2社ですが、震災発生時から!全力で支援に頑張っています!

 工場の不具合などもあったそうですが、たくさんのパンを被災地に送り続けています 

 その影響で関東のパンが現在品薄状態になっています

 そこをどれだけカバーできるのか?

 これが今、パン職人に課せられた最大の使命 

 これが震災復興へ向けての後方支援だと考えています  

  2011_03160002.jpg

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16日5:30

 おはようございます

 本日計画停電の実施が決定したようです

 リトブレはグループ4か5で確定はしていません

 仮に4だとすると6:20~停電です

 昨日げたやが休む前には輪電のスケジュールがでていなかったので。。。

 焼きあがるパンにも影響が出ると思います

 いままで培った技術と知識で出来る限りの対策はするつもりです

 9;00時点での焼きあがりも今は未定です

 申し訳ないですがご理解のほど宜しくお願い致します