パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

プロフィール

げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



カレンダー

07 | 2011/08 | 09
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -



最近の記事



最近のコメント



最近のトラックバック



月別アーカイブ



カテゴリー



FC2カウンター



RSSリンク



ブログ内検索



食べたいです


 長い夏期休暇を頂きました 

 いろいろな場所へ行き、いろいろな人と話し

 いろいろな刺激を受け、充実した夏休みを過ごせたと思います 

 ありがとうございました~ 

 その休みの間、げたや自身もリトブレのパンを食べられなかったわけで 

 深刻なパン不足に陥っていましたね~ 

 リトブレのパンはげたや自身が食べたいと心から思う

 げたや好みのパンの集まりなので

 やはり、リトブレのパンが食べたくなります 

 そして今日、久しぶりに焼けたリトブレのパンにかぶりつきました 

 ゴーブレッドのミミですけどね、めっちゃ美味しかったです!! 

 2011_08310002.jpg

スポンサーサイト

夏期休暇


 明日より夏期休暇をいただきます 

 長い休みでご迷惑お掛けすると思いますが

 1年間で8月だけの長期休暇ですので

 ご理解ご協力のほど宜しくお願い致します 

 しっかりと休養をとって

 休み明けには新しいパンや新しい試みに

 またいろいろとチャレンジして行きたいと思っています 

 2011_08210001.jpg


パン袋


 ゴーブレッドを入れている袋が欠品してしまいました 

 というのも、オリジナルの袋なのでいつも特別注文でお願いしていたのですが

 その担当の方が、いつの間にか仕事を辞めてしまっていて 

 前回注文した時の、データ、情報が見当たらないと。。。。。 

 結局見つかったのですが、発注が遅れてお盆をまたいでしまい

 その間にお店の在庫がなくなってしまいました 

 今は代替の袋を使っていますが

 やはり、いつもの袋のほうがいいですね

 味は全く同じですが、ちょっと残念な感じです 

 新しい袋が届き次第、元に戻しますので

 それまでの間、ご理解のほど宜しくお願い致します 

 2011_08180001.jpg


こどもの国


 げたやは高校時代まで過ごした地元でお店をやっているので

 同級生で結婚したり、仕事で地方へ行っていても 

 実家はリトブレの近くのままという友達がたくさんいます 

 というわけで

 お盆の時期に実家に帰ってきたついでに

 寄ってくれた友達が何人もいました 

 その中の一人が今の家の近くの美味しいパン屋さんのパンを買ってきてくれました~ 

 パナデリア・シエスタ 

 リトブレよりも小さなお店だそうですが 

 どれも美味しかったです ご馳走様でした 

 しかし一番のお気に入りのパンは無かったそうなので

 次回!宜しくお願いします!! ははは
 
 2011_08170001.jpg


熱闘!


 夏の甲子園! 

 ベスト8まで勝ち進んでいた

 我が母校 習志野 

 今日の第2試合で残念ながら負けてしまいました

 とはいえ、全国でベスト8は立派 

 高校の時代の同級生とも世代の違う卒業生たちとも

 お客様ともいろいろと楽しい話が出来てよかったです 

 千葉県の代表としてよく頑張ってくれました 

 胸を張って帰ってきて欲しいですね 

 熱い夏をありがとう~ 

 2011_06260006.jpg


父より


 いつもげたやがかぶっている

 リトブレオリジナルキャップも 

 夏用に交代です 

 後ろ部分がメッシュになっていてとっても快適~ 

 とおちゃん!ありがとう~!! 

 2011_08170003.jpg


渚のカセット


   海にアクセルハンドルきれば

            海風がはしゃいで
  
  
 げたやが学生の頃

 夏といえば TUBE でした 

 夏をテーマにした歌がとても多くて

 好きな歌はたくさんあります 

 前田さんの歌声、爽やかなメロディー 

 まるで入道雲の夏空に届くようでしたね 

                          TUBE / SUMMER DREAM

 2011_08050002.jpg


賞状


 100kmマラソンの賞状です 

 これを肴に打ち上げで盛り上がりました~ 

 陽の当たる場所に

 長い時間いることがないげたやにとって

 この木漏れ日の中でわいわいしていたのも貴重な体験でした 

 123555.jpg


デニッシュブラックベリー


 旬な新作です 

   デニッシュブラックベリー 240円  

 今が旬のブラックベリーを生のままフレッシュに使っています 

 そのままでは酸味がちょっと強いので

 クリームの量やジャムを使って、食べやすく仕上げました

 程よい酸味が体に清涼感をくれます 

 2011_08100002.jpg


準優勝!イェス!


 先日走った100kmマラソンの写真がきました~ 

 100kmを走りきるスピードを競うのではなく 

 チームごとに予想して申告したゴールタイムに

 より近いチームの勝ちとなります 

 我がふなっちチームは参加40チーム中

 なんと! 2位!! 準優勝しました~ 

 暑さも疲れも歳も忘れてはしゃいでしまいましたね、ははは 

 mara.jpg


枝豆のグラタン


 8月の新作です 

   枝豆のグラタン 160円  

 旬の枝豆にホワイトソース、チーズをたっぷりかけて焼きました

 とろけるホワイトソースと枝豆の食感がくせになります

 枝豆のしたには、コーンが隠れていて

 小さなお子様に早くも人気です 

 枝豆はもちろん 

 西船橋産のものを畑から直接持ってきてもらっています  

  2011_08100004.jpg


6km


 このお休みにげたやは

 行田公園100kmマラソンに参加しました 

 とは言っても、一人で100kmではなく 

 10人チームで1kmをリレーして100周します 

 げたやはふなっちチームに参加して

 げたやなりに真剣に走りました! 

 みんなで一つのことに熱中して、同じいい汗をかくというのは

 素晴らしい快感がありますね~ 本当に凄い汗をかきましたよハハハ 

 新しいイメージ


ガトーハラダ


 げたやの両親が

 バスツアーで群馬にあるガトーハラダさんの

 工場見学に行って来ました~  

 工場見学って楽しいですよね、お土産ももらえるし 

 げたやも機会があったら行ってみたいです 

 2011_08050005.jpg


綺麗な写真で

 東船橋エリアガイドにリトブレが載りました~ 

 他にもたくさんお店も載っていますので

 是非、ご覧になってくださいね~ 

 リトブレの店頭においてありますので

 ご自由にお持ちくださいませ 

 2011_08050006.jpg


ビールに


 ビールの美味しい季節に 

 オススメのラスクは ラスクルージュ です! 

 材料はいろいろ入っているんですけど

 チーズ、パプリカなどなどです~

 辛味は主にカイエンペッパーです 

 程よい辛さと、心地よい食感がビールに良く合います 

 2011_06150004_20110804160917.jpg


さよならしてあげるわ

   あなたが私にくれたもの

     キリンが逆立ちしたピアス
   

 本当は 「 夏祭り 」が聞きたいと思っていて

 でも、こっちのほうがなんだか懐かしくて・・・ 

 とてもインパクトのある歌詞で

 不器用だけど純粋で、元気のあるメロディにのって 

 当時は大好きな1曲でした 

                    JITTERIN'JINN  /  プレゼント
 
 2011_07040005.jpg


8月の定休日

 
 リトブレの夏休みのお知らせです 

 8月に限って、毎週 月 火 はお休みします

 22(月)~ 30(火) までの間、夏期休暇を頂きます

 お客様にはご迷惑お掛けすることになると思いますが

 ご理解ご協力のほど、宜しくお願い致します 
 
                     LittleBreadsToGo 古宮義和

 2011_07310001.jpg