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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

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げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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バゲットデー


 クリスマスのパン屋さんはどんなイメージですか?

 ケーキ屋さんやレストランのように一日中忙しそうですか?

 実は結構変わっていて

 甘いパンもサンドウィッチも、食パンもあまり売れません 

 夕食はみんなご馳走でしょうし、デザートはケーキで決まりなんでしょうね 

 クリスマスのシュトーレンは最終仕込みまで終わったので
 
 出来上がったものを販売するだけです 

 その代わりに・・・

 バゲットだけが、たくさん売れます 

 今日は通常の3倍ほど焼きました! 

 クリスマスのディナーにバゲットはよく合いますもんね 

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