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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

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げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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西京味噌


 各地方によって、お雑煮が違うという話を聞いて

 「 関西風食べてみたいよね~ 」 て話をしていましたら

 旦那さんの実家が関西でいつもお正月に食べていると言う 

 スタッフが作ってくれることになりました 

 なにやら、具が無い ということで少し心配していましたが 

 これが!美味しかったです! 

 トロッとした感じ、かつお節がいい感じに効いていて~ 

 貴重な初体験でした ご馳走様でした~ 

 西京味噌たっぷり、おかかたっぷりがポイントだそうです 

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