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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

プロフィール

げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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難しい


 リトブレのサンドウィッチで

 アボカドを使っているので

 フレッシュのアボカドを買ってきて使っているのですが

 この状態の見極めが難しい。。。。

 ちょっと青いものをかってきてお店で追熟させているのですが

 なかなか見極めが上手になりませんね、とほほ 

 お客様に美味しく提供できるようにガンバリます!!

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