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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

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げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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40に


 夏休みの間に

 げたやもついに 40歳 になりました 

 歳は必ず重ねていくものなので

 これからも楽しく上手に重ねて生きたいですね 

 スタッフから頂きました~ ありがとう~ 

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3兄弟

 帰省していたスタッフからのお土産です

 華やかで可愛らしく

 京都らしいですよね~ ありがとうございました

 ※ 26(月)~ 30(金) 最後の夏休み頂きます

   ご迷惑お掛けしますが、宜しくお願い致します 

 2013_08240002.jpg


ゲット!!


 いつぞやから捜し求めていたお菓子を

 台湾にてゲットしました! 

 こんなに美味しいお菓子なのにどこにも卸したりはしていないようで

 お店に直接行って購入しました 

 一緒に買った台湾ジャスミンティもとても美味でした

 しかし、残念ながらげたやの食べたワサビ味は製造中止。。。。 

 塩味もとっても美味しかったのでよかったです 

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んまいちゃ!


 今度の東武の物産展で来る品の

 先取りプレゼントをもらいました~ 

 ほたるいかの素干し 

 素干しですからシンプルな印象ですが

 素材の味が凝縮されています 

 絶妙な塩加減と食感、少し生っぽい感じもあって美味しいです!

 物産展が楽しみになりましたね~ ははは  

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フェス!


 9月21日(土)

 ららぽーと横の親水公園で行われる 

 船橋ハワイアンフェスティバルに出店します 

 そのフェスティバルにだすパンを作るのに試行錯誤中です 

 ようやく形になってきたので、ワクワクしてきました~ 

  HPにもありますが、現在フェスのボランティアスタッフを募集しています

 動画も置いてありますので是非ご覧になっていただきたいと思います 

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もぎったて


 五つ星お米マイスターのお友達に 

 もぎったてのとうもろこしを山ほど頂きました~ 

 家族で収穫体験のお裾分けだそうです

 彼は他にもお米の田植え、稲刈り体験や日本酒作り体験など

 いろいろな企画で現場と消費者を繋げているとても面白い友達です 

 興味のある方は紹介しますので

 げたやまで宜しくお願い致します

 食育は子供さんの将来の為になりますし

 プチ農業体験は人生の素晴らしい経験になるのではないでしょうかね 

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発表会


 昔働いてくれていた、元スタッフが

 焼き菓子をたくさん注文してくれました~ 

 しかも、袋詰めを一緒に手伝ってくれて

 当日のスタッフを交えて、昔話で盛り上がりました 

 リトブレを辞めた後もこうしてお付き合いができて

 笑いあえるなんて幸せですよね~

 発表会の後に子供達にプレゼントするそうです 

 きっと喜んでくれると思います 
 
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帰省


 帰省の話しをいろいろ伺う機会が多くて

 昔を思い出します 

 げたやは祖父母と両親、姉の6人家族

 母親の実家は徒歩2分

 なので、夏休みに田舎へという事がなかったんですね 

 それはそれでよいことの方が多くていいのですが

 当時は夏休みに田舎へ帰る友達が羨ましかったですね~ 

 何年も何年も毎年毎年、田舎へ帰れるんですよ 

 今思うと笑っちゃいますけどね

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冷凍


 スタッフがおやつにと

 冷凍のケーキを持ってきてくれました~ 

 本当はもうちょっと解凍した方がいいのでしょうけど

 この気温なので、半解凍でいただきま~す 

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100kmマラソン


 今年も参加しました 

 第22回行田公園100kmリレーマラソン! 

 晴天にも恵まれて、蒸し暑さもありましたが

 木陰に爽やかな風が流れて心地よかったです

 前半は元気に走っていましたが

 後半はヒザが痛くなってきてしんどかったです、ははは 

 それでも、なんとか10km走りました~ 

 ノルマ達成です! 

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暑過ぎ


 異常な暑さが続きますね 

 朝でも夕方でも気温かなり高いですので

 ご来店時に具合の悪い方は遠慮なくスタッフまで 

 この暑い中、リトブレまで来てくださったことに感謝して

 冷たい飲み物と椅子を団扇のサービスをしたいと思います 

 少しでも休んでいただいて

 つかの間の涼をとっていただきたいと思います 遠慮なくどうぞ 

  新しい仲間が増えました~

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MITA


 いろいろなものを食べて  いろいろなものを見て 

 いろいろなものを感じて  いろいろなにおいをかいで 

 とても有意義な4日間でした~

 出不精なげたやですが

 新しいものにふれる楽しみを改めて感じました 

 また時間を作って出掛けたいと素直に思えますね  

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夏休み


 今年も8月は多めにお休みいただきます 

 お客様にはご迷惑をお掛けしますが

 宜しくお願い致します 

 前半のお休みはげたやの姉夫婦が

 声をかけてくれて実現した、何年ぶりかの家族旅行~ 

 たくさん食べて、たくさんマッサージしてもらいますw

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8月のオススメ


 8月のオススメは

 ラスクノワール 通常 330円     8月に限り  300円 

 かりんとうのような味わいで人気のラスクです

 ノワールはフランス語で 黒 という意味です 

 黒糖は黒糖ならではの独特な香りでげたやも大好きです 

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デニッシュマスタードコーン


 8月の新作です 

   デニッシュマスタードコーン  

 ザクザクのデニッシュ生地にコーンをたっぷりのせました

 それほど辛くはないですが 

 さっぱりと、ちょっとだけシゲキを加えて焼き上げました~ 

 このちょっとが食欲をそそります 
 
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