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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

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げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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有塩


 昨日紹介した あんバターウィッチ  

 昨日の画像ではわかりづらかったかもしれませんが

 あんこの上にのっている糸状のものが

 四葉の有塩バターです

 スタッフから譲り受けた特別な道具をつかって 

 細かな糸状にしています 

 板状にしてのせるよりも

 少量でバター感をだせるので最適です 

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