オーショコラ

　よくあるチョコブレッドは

　食パンのパン生地で　

　出来合のチョコシートを折り込んだものですが　

　そのチョコシートをげたやが使いたくないと思ったのと　

　その生地とシートの逆をやってみたら面白いのでは？
　
　と言った思考が　オーショコラ　の原点です　

　しっとりとしたチョコ生地で四葉バターを折り込んで層をつくっています

　スタッフにも人気で焼きあがると喜んでくれるので嬉しくなりますね