薄く！

　今日のげたやの朝ごはん　

　チーズブールをスライスして食べました　

　このスライスの厚さにげたやのこだわりがあります

　薄切りで！　

　この厚さで食感も全く変わってきますし　とても重要です　

　仕事をやりながら食べるからという理由もありますが

　一口で食べられるサイズが美味しいサイズだと思います

　ハード系が苦手な方、特にお子様に試していただきたいですね　

　

ハラダさん

　ガトーハラダさんの新作を買ってみました　

　カロリー抑えた　軽いタイプだそうです

　げたやはホワイトチョコのかかったラスクが一番好きですね　

　

試作

　スタッフが作ってきてくれました　

　この緑色の部分なんですけど

　きゅうりの塩もみしたものがとても美味しくて　

　色合い的にも　食感的にもとても良い感じなのですが

　やっぱり日持ちがしないんですよね

　ちょっと考えます　

　

Natural Ohno

　お菓子とパンをいただきました　

　特別支援学校市川大野学園の生徒が作ったのものです　

　素朴ながらも上手に作られていました　

　もちろんこういった支援の難しさはあると思いますが

　将来的には　げたやの持っている力をなんらかの形で

　活かすことが出来たらいいなぁと思っています　

　

レバーペースト

　
　今日のおかずはレバーペースト　

　げたや嫁がパンに合うようにと用意してくれました　

　いろいろ研究してくれていて　どんどん美味しくなっています　

　パンの美味しさももちろん大事ですけど

　パンに何を塗るか　付け合せ　飲み物　とても大事ですね

　ま～　一番大事なのは誰と一緒に食べるか？　だと思いますけど　

　

応援します！

　現役高校生のシンガーソングライター　

　岡谷　柚奈　（オカヤ　ユウナ）

　歌ってくれた歌も歌詞も素敵で　
　
　げたやの好みだったのもあるのですが
　
　実は　げたやの高校の先輩の娘なんです　

　音楽の世界は厳しい世界だとは思いますが

　母親譲りのガッツと笑顔で活躍して欲しいですね　

　幕張メッセや船橋グランドホテルやいろいろなイベントなど

　地元船橋で歌う機会も多いそうなので　

　皆様応援よろしくお願いいたします　

　

北陸

　お客様からいただいてしまいました　

　げたやが行った事のある場所もいくつか

　イラストで入っていて　少し懐かしく思いましたね　

　程よい塩加減の白えび味で美味しかったです　ご馳走様でした　

　

発見しました！

　発見しました～！　

　極プリン　チョコ味　

　バレンタイン以降　全く見なくなってしまったのですが

　げたやはずっと探していました　

　これ美味しいんですよ　しかもお安いので是非食べていただきたいですね
　
　前回食べた時よりも　少しチョコソースの量が減っているように感じますが

　それでも十分美味しいですよ　

　

パンフェス

　ららぽーとでやっていた　
　　
　パンフェスのパンをげたや嫁が買ってきてくれました　

　スタッフもみんなパンが大好きなので

　みんなでワイワイ食べました　ご馳走様でした～　

　

船橋バル

　明日は　船橋バル！　

　毎年開催していた　ふなばシル！　がパワーアップして登場です　

　９月１９（月）　２０（火）　の２日間開催　

　リトブレは　１９日のみ　１４：００～

　船橋バル限定スペシャルセットを２０セット限定で販売します

　そのうち予約が５セットはいっていますので　実質１５セットの限定になります
　
　（　リトブレでチケットを購入していただいたお客様限定でご予約を受けています　）

　当ブログをごらんの皆様に

　明日のセットの内容を紹介させて頂きます　

　１１８８円分はいっていますので　お得なセットですよ～　

　

新婚旅行

　先日　結婚式の焼き菓子をお手伝いさせていただいた

　お友達が新婚旅行の沖縄から帰ってきました　

　台風も来たりで　天気はずっとあまりよくなかったそうですが　

　とても楽しかったみたいです　

　天気も大切ですけど　結局はどれだけ楽しむか？なんですよね　

　どんな状況でもどれだけ楽しむかは自分の気持ち次第！

　天気良くても楽しめない人は楽しめませんからね

　それはそれで笑い話に出来れば良い思い出になりますよ　

　お土産ありがとうございました～　

　

阪神ファン

　熱烈阪神ファンのげたやの友達が　

　お店に買いに来てくれました　

　これを持って　　（サイダー）

　いやぁ～　嬉しいですね　

　プロ野球という繋がりだけでライバルではあるのですが

　カープの優勝を祝ってプレゼントしてくれました　

　ありがとう！

　げたやそういう人間にならないとですね　学びました　

　

おたおめ

　スタッフのおたおめです　

　事細かにお好みを聞いて　

　丁寧にカスタマイズ！　

　この世に一枚しかないピザをプレゼントしました　

　明太チーズとラタトゥユソーセージのハーフ＆ハーフ

　そしてミミにはチーズが入っています

　喜んでもらえてよかったです　

　お誕生日おめでとうございます　

　

９月のオススメ

　９月のオススメは　
　
　ぶどうパン　２５０円　　　　２３０円

　げたやが干しぶどう大好きなので
　
　ぶどうは多めに入っています　

　とは言っても　ぶどうが多過ぎでパン生地が少ないと

　あまり膨らまないですし　

　ぶどうも干しぶどうをそのままパンに入れてしまっては

　パンの水分を吸い取ってしまい　パンがパサパサになってしまいます　

　ぶどう好きのげたやが作った　ぶどうパン　是非食べてみてくださいね　

　

カープ焼き菓子

　ブログでのみお知らせしていた　

　カープ優勝で焼き菓子プレゼント　

　げたやの友達、スタッフも含めて　たくさん配りました　

　カープファンのお客様はもちろん　
　
　スワローズファンのお客様もいたりして　

　喜びを分かち合ってくれてありがとうございました！

　まだまだクライマックスと日本シリーズとありますのでね

　まだまだ応援続けますよ～　

　

祝！優勝！

　我が広島カープが昨日優勝を決めました！　

　げたやの友達のカープファンと一緒にお店に集まり　

　みんなでテレビを見て応援しました！　

　得点が入ると喜び　打たれると　「　大丈夫！大丈夫！　」

　８回終わって　６対４　で広島リード　

　もう　みんなで祈ってました　

　「　あと３人！　」　「　あと１アウト！　」　「　あと一球！　」

　勝ちました！　みんなでハイタッチ！　ありがとー！

　黒田選手が男泣きしながら　顔を覆いながら

　胴上げしてもらっている光景　一生忘れないです　

　感動です　ありがとー！　ありがとー！　

　

イチジクのジュレ

　こちらも楽しみにしてくれていたお客様の多い人気者です　

　イチジクのジュレ　２００円

　フレッシュのイチジクをコンポートして

　シロップをゼリーにしてとじこめました　

　普通に２個は食べちゃいますね、ははは　

　フレッシュで食べるよりもとってもジューシーです　


　

絶賛発売中です

　ふなばシルが　元気になって帰ってきました～　

　船橋バル！　

　船橋、西船橋、東船橋、津田沼　合同のイベントです

　共通チケットで　船橋ハワイアンフェスティバルでも使えます　

　初参加のお店も多数あります　

　火曜はリトブレお休みなので

　お客さん側で参加したいと思っています　楽しみです！　

　

我がカープ

　げたやが小さな頃から　かれこれ３０年以上！　

　応援してきている　プロ野球の　広島東洋カープ　が

　優勝目前です！　

　前回の優勝から２５年の月日が流れました　

　げたやは高校生でした、ははは　

　もーうー　久しぶりの優勝で嬉しいので！

　広島の優勝が決まった次の日に　

　げたやに

　「　広島優勝おめでとうございます　」

　と声をかけてくれたお客様全員に焼き菓子プレゼントします　

　一緒に優勝を祝いましょう～　　

　

キャラメルルバーブ　１６０円

　自家製のルバーブジャムと

　キャラメルが相性抜群で人気だったこのパンも　

　そろそろお休みに入ります　

　今作ってあるジャムで最後になりますので

　あと１週間くらいかなと思います　

　その後は　いよいよ　栗　！　

　秋の味覚も楽しみですね～　

　

ヤブツガル

　スタッフが林檎をプレゼントしてくれました　
　
　この林檎はスタッフが木のオーナーになって　

　その木になった林檎が送られてくるというもの

　いいシステムですよね～　げたやもいつかやりたいです　

　とっても美味しい　津軽　でした　ご馳走様でした　

　

クロノスティック　１００円

　９月の新作です　
　
　　　クロノスティック　１００円　　

　竹炭を使った生地に　エダムチーズを折り込みました

　サクッとした軽い食感で　おつまみに最適です　

　スタッフからは　「　かっこいいですね！　」　と褒められました　嬉しいです　

　


　

笑顔に会い

　　　空は雲を抱き　樹々は葉を歌う

　　　　　雨は虹を架け　光は地を包む　　　

　日常の風景も感じる人次第　

　初めて空を見上げたのはいつでしたかね？

　光なんてあたりまえですけど　実はそうでもなかったり？

　優しい気持ち　感じる力　は忘れずにいたいです　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新しい街で　/　今井美樹

　

クリームが

　２回目のご来店のお客様が　

　お　「　この前買った　クリームパン美味しかったわ　」

　げ　「　ありがとうございます、嬉しいです　」

　お　「　クリームがとっても美味しいのよ

　　　　　でね　１１０円って安いわね　美味しいクリームパンは２００円くらいするわよ　」

　げ　「　はい！　そう言ってもらえると嬉しいです　

　　　　　はい！　ずっと１１０円で焼いています　」

　お　「　また来るわ　他にも美味しそうなパンがあるものね　」

　げ　「　日によっても　季節によっても品揃えは変わってきますので

　　　　　ぜひまたよろしくお願いいたします　ありがとうございました　」

　元気でました！　

　値段の話は　場所柄的なものもありますし
　　
　感じ方も人それぞれですけれども　

　そういう風に思っていただけたら嬉しいですね　

　

えけこ

　げたやのお友達のお店のスタッフが　

　結婚することになって　げたやに相談してくれたんです　

　え　「　お見送りのときに渡す　お菓子って注文できたりしますか？　」

　げ　「　うん、なんでも出来るよ～　　」

　え　「　リトブレさんのラスク大好きなんで　それにしたいんですよね～　」

　げ　「　はい～　喜んでやらせていただきます！　」

　と言うことで注文いただきまして

　自分で包むというので　お店でスタッフと一緒に包みました　　

　包材もリボンも色も　全部自分で決めたので

　出来上がりも満足そうでした　　

　幸せな瞬間にリトブレのラスク　げたやも幸せです