プレミアムフライデー

　今日はプレミアムフライデーで　

　「　絶対に失敗しないパン教室　」　を開催しました　　

　パン好きな方が集まってくれたので

　とても楽しく出来ました　

　当初の約束通り！

　失敗せずに　焼きたての

　お店と同じクオリティのパンをお持ち帰りしていただきました～　

　
　　

ZEROGRA

　昨日のパンと一緒にこちらも頂きました～

　風船の中に　小さなシフォンケーキが入っています　

　娘に！と　

　電車に乗ってわざわざありがとうございます！　

　お友達に内緒でお値段を聞いたのですが

　久しぶりに口が大きく開いてしまいました、ははは　

　話題のお店ですので興味のある方は調べてみてくださいね～　

　　

最新！

　げたやのパン友達が

　今日！オープンのパン屋さんに行ってきてくれました　

　そして！お土産にたくさん買ってきてくれました～　

　なんと！１時間以上並んだそうです　

　この山盛りのパン達　　

　全部２個づつ買って来てくれたので

　全部１個づつ頂きました～　ヒャッハー　

　いつもいつもいつもいつも　ありがとうございます！　

　とてもフレッシュな良い刺激を頂きました！元気でました！！　

　

デコポン

　デコポン大好きなげたやに

　差し入れで頂きました～　

　見た目はしわしわでどうなの？と思いつつ　食べましたが
　
　美味しい！　酸味が柔らかでとっても美味しいデコポンでした　
　
　ご馳走様でした～　

　

玄米

　げたやのお友達の

　五つ星お米マイスターから譲ってもらいました　

　青天の霹靂　（　玄米　）　　

　わかる人にはわかる希少さだそうですよ　

　げたやに希少さはわからなかったですが

　お米はとっても美味しかったです！　

　

あさりの浅炊

　あさりの浅炊

　美味しいです　美味しいです

　

omiyage

絶対に！

　３月３１日（金）　リトブレ工房にて　

　プレミアムフライデー限定で

　「　絶対に失敗しないパン教室　」　を開催します　

　特徴は

　１００％絶対に失敗しない　

　１００％絶対に焼きたてのパンを持ち帰れる　

　１００％？作れるようにはなりません　（笑　

　パン作りの後半部分のみをげたやと一緒にやっていきます

　リトブレのパンの秘密がわかるかも？

　興味のある方は　上のリンクから申し込みお願い致します　

　（　極少人数のため　定員オーバーの際は抽選とさせていただきます　）

　

あんこ＆チョコクリ

　今日もアンパンマンはたくさんの笑顔を作ってくれています

　げたやもアンパンマンの力を借りて　

　お客様みんなの笑顔を作っていきたいと思っています　

　アンパンマンありがとう！　

　

お手紙

　３月は引越しのシーズンなんですよね

　寂しい別れと　新しい出会いと同時に訪れます　

　今日は仲良くなったお友達とのお別れがありました　

　寂しいですけど　大きくなってまた遊びに来て欲しいですね

　いつかまた会える日を楽しみにしています　

　今まで笑顔で来てくれてありがとー！　お手紙ありがとー！！　

　

ホワイトデー

　バレンタインにチョコをくれた方には

　毎年全力でお返ししています　
　
　今年も今日で無事全員にお礼とともに返し終わりました

　今年のセットは

　・キャラメルとイチジクのパウンドケーキ　
　　
　　この日のために用意してげたやが仕込みました
　
　・紅ほっぺ苺のジェラート　

　お友達の石井農園さんの苺を使って　ジェラートはお友達のアルトポンテさんで

　・甜茶のジェラート　

　すがはら園さんの甜茶を使ってアルトポンテさんで作っています

　アルトポンテさんは　アンデルセン公園内にある

　人気のジェラートショップです　でげたやのお友達です　（　自慢　）

　げたやのオススメジェラートは他にもたくさんあって

　牛乳のジェラート　ラムレーズン　ココナッツ　は絶品です　

　みんなにも喜んでもらえてよかったです！　

　

ショックです

　久々にダメージを受けました　

　乾電池を買ってきて交換したんですが

　まさかの　電池切れ　

　全く無いって　さすがにショックです　

　電池を買うコツってありますか？

　種類も多くて　値段もさまざまなので困りますよね

　しっかり勉強して　次は絶対に使える電池を買います！　　

　

船橋人物図鑑

　船橋人物図鑑創刊号をゲットしました　

　船橋で生まれ育って　リトブレを開店して１３年　

　これを見て　げたやも船橋にだいぶ馴染んできたなと思いましたね　

　図鑑に載っている人の　半分以上は知り合いでしたから！　（　自慢　）　

　

特注

　特注のバンズです　

　レストランのオーナーシェフと一緒に

　生地から　大きさから　焼き方から　ゴマの振り方、量

　いろいろ試行錯誤の末　このバンズになりました　

　たくさん注文いただけて嬉しいです！　

　

少しだけ

　デニッシュラムレーズンを少しだけ変えました

　焼き方と　レーズンの漬け方　

　そして　クリームを増量しました　

　より美味しくなったデニッシュラムレーズンを

　よろしくお願いいたします　

　

クリーム

　ピーナツピーナツは

　落花生の形をイメージしています　

　柔らかな口溶けのよいパン生地に

　クリームたっぷりで　ピーナツの食感もあったら楽しいね　

　これがげたやが食べたいと思ったパンのイメージです

　ピーナツピーナツは　げたやのイメージ通りに

　出来上がったパンです　

　

ピーナツクリーム

　げたやの友達が珍しく褒めてくれました　

　ピーナツピーナツ　

　け　「　　これめちゃめちゃ美味いな！　生地もめっちゃ美味いし

　　　　　　このクリームがむちゃ美味い！　うーん美味い！　」

　あまり褒めてもらった記憶も無いので

　余計に嬉しかったですね　今度たくさん買ってもらいます　ははは　

　

平野農園

　昨日のイチゴは　

　父親のお友達がプレゼントしてくれたものを

　げたやに分けてくれたものです　

　リトブレの場所でげたやの家族が生活していたころ　

　近所にすんでいたことのある古いお友達だそうですが

　なんと！　げたやの小さい頃を知っているという話でした　

　げたやは小さすぎて覚えていないので　嬉しいやら恥ずかしいやら　

　西船橋の平野農園さんです　

　とっても美味しい苺なので　興味のある方は検索してみてくださいね～　

　

イッチゴ

　チョーでかいです！　
　
　びっくりしましたね、始めて見る大きさです

　しかも！　

　品種がとちおとめ　（　大きなサイズが出来る品種ではない？　）

　産地が西船橋　（　あまり有名ではないですよね？　）

　味のほうもとっても美味しかったです！　ご馳走様でした　

　　

箱だけ

　
　なぜか箱の写真だけありました　

　下のスポンジが緑色で　上のスポンジがピンク色

　中は苺と生クリームのショートケーキ　　

　下の緑色は　西船橋産の小松菜パウダーを使ってくれています　

　とても可愛いケーキでした　写真はやっぱりありません　

　

クランベリーショコラ

　３月の新作です　

　　　クランベリーショコラ　２３０円　　

　ココア香る　高加水の生地に　

　細かく刻んだドライクランベリー
　
　大きめのダイスチョコを包みました　

　クランベリーの酸味とチョコが好相性です　

　

さくら餅

　げたや嫁がひな祭りに　

　さくら餅を作ってくれました　

　プロ級の出来栄えに感動ですね　

　とても華やかな気持ちになりました、ありがとう

　

デニッシュラムレーズン

　３月の新作です　

　　デニッシュラムレーズン　２００円　　

　ラム酒を効かせた　ちょっと大人向けのデニッシュです　

　げたやがラムの香り大好きなので

　ラム酒にしっかり漬けてあります　

　ざっくりしたデニッシュ生地と一緒に口に入れると

　口の中で芳醇な香りが広がりますよ～　

　


　

小松菜畑

　Funaco,　で取り上げていただいた　

　小松菜畑　３５０円　

　が好評です　ご予約もたくさんいただけています

　ありがとうございます

　ご覧になれなかったお客様が見たいと言ってくれたので

　ブログで紹介させて頂きます　

　

ひな祭り

　げたやの先輩が　ひな祭りケーキ　をプレゼントしてくれました　

　ひし形の可愛いデコ箱に入った　

　砂糖菓子の可愛い雛人形の乗った

　ひし餅デザインの美味しいショートケーキです　

　緑のスポンジの部分は　西船橋産の小松菜パウダーを使ってくれています　

　食べちゃったので写真はありません　

　とっても美味しかったです　ありがとうございました！

　　

ティラミス

　ティラミス食べたいなぁと思っていたところに　

　スタッフが作ってきてくれました～　なんてタイミング！　

　なんでも　スーパーで大きなサイズのマスカルポーネが

　期限切れ間際のため　破格で売っていたそうなんですよ　

　いやぁ～　奇跡です　嬉しかったです　美味しかったです　

　

マシュマロ

　ひな祭りのお菓子を

　差し入れで頂きました～　

　いつもいつもありがとうございます　

　今年は　マシュマロ　

　と～っても久しぶりに食べましたね　ははは