パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

プロフィール

げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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フル回転


 いよいよ今度の日曜、月曜で

 リトブレ14周年感謝祭です 

 たくさんのお客様に喜んでいただけるために

 今 出来ることを全力でやっています! 

 前もって準備できるもの 包材の在庫管理

 機械設備のメンテナンス スムーズな導線の確保

 スタッフのシフト管理 スタッフとの意思の疎通  などなど

 フル回転で考えて  実行していきますが

 当日になると あれやっておけばよかったなぁと思ったり 

 でも 毎年少しづつ 確実に良くなってきています 
 
 今年も頑張ります! 

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