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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

プロフィール

げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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カフェオレ


 リュスティックカフェの生地と  
 
 ホワイトチョコで絶対に美味しいパンが作れると思うので

 試作中です 

 組み合わせだけではなく 生地量 焼き方 温度 形 デザイン

 物凄くたくさんある選択肢の中から いままで培った引き出しの中から

 自分好みを見つけ出して形にする作業です 

 楽しいです! まだ見つかっていません! ははは

 IMG_4837.jpg

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