兄弟愛

　武学塾の先生がげたやに話してくれました　

　り　「　おやつのパンをいつも食べないで帰る子が一人いるんですよ　」

　げ　「　うーん、そうなんですか　」

　げたやはてっきりパンが嫌いで食べられなくて

　仕方なく持って帰っているという話かと思いました　

　り　「　その子　弟がいるんですけどね

　　　　　パンが美味しいからって　弟と一緒に半分づつ食べるって言って

　　　　　毎回、毎回　食べずに持って帰るんですよ　」

　げ　「　え？！　　　」

　想像していなかった答えにびっくりしました　

　そこからもう一度理解しなおし。。。。感動しました！

　みんなが食べているところを食べない我慢強さ

　その大好きなパンを半分弟にあげる優しさ

　感動しました！感動しました！！　

　優しくて強くてカッコイイ大人になってくれると思います！　

　

先生

　
　夏休み期間中に　

　武学塾さんで　先生をやらせていただきました　

　夏休み特別授業で　「　パン屋さんのお仕事　」　について

　１時間ほど話をさせてもらいました

　緊張しましたが　生徒のみんなも集中して聞いてくれたので
　
　楽しく終えることが出来ました　

　サポートしてくれたスタッフの皆様にも感謝です

　子供達の記憶のどこかに残ったら嬉しいですね

　ありがとうございました！　

　

散歩の達人

　今、発売中の　「　散歩の達人　」　に

　少しですが　リトブレ　も載せてもらっています　

　船橋津田沼特集で　

　知っている人もたくさん出ていますが

　知らなかったお店もたくさんあって　

　とても面白いです！　ぜひ見てみてくださいね～　

　

休み明け

　休み明けは仕込みもたくさんあって楽しいです　

　写真はあんことオレンジピール

　他にもいろいろやりました　

　げたやは自分で選んだ大好きな仕事なので

　休み明けの辛さとかは　全く無いですね　

　ただ。。。。工房の温度が暑くて辛いです、ははは　

　

帰省

　会津への帰省で

　の～んびり過ごさせていただきました　

　家の周りは田んぼの絨毯で　

　風が吹くと綺麗なウェーブを見せてくれました　

　その奥には　見渡す限り　鮮やかな山々が　

　スキー場の跡があったり　万年雪が見えたり

　空と山の境目が本当に綺麗でした！

　とにかく空が広くて　雨上がりには　虹にも出会えました　

　とても楽しい旅でした！　

　

会津へ

　明日からお休みを頂き
　
　会津へ行ってきます！　

　息子は初めてですし、娘はめっちゃ楽しみにしています　

　げたやもめっちゃ楽しみで～す！　

　

高級食パン

　高級食パンブームが来ていますね　

　リッチで美味しいのはとてもよいことだと思いますが

　プライス的なところで　少し加熱しすぎな気がします　

　食パン専門店もたくさん出来てきていて
　
　買う楽しみはあると思いますが

　日常食としての食パンの価値も大切にして欲しいと思います　

　
　

休み明け

　連休から明けの営業日に　

　たくさんのご予約をいただけて

　たくさんのお客様にご来店いただけてとても嬉しいです！　

　げたや自身も自分のパンを食べたくてしょうがなくて

　仕込みや焼いている時に

　いつも以上にパンの香りを嗅いでしまったり　

　最初に切ったミミにかぶりついてしまいましたね、ははは　

　

外観

　お客様にリトブレの外観を褒めていただきました　

　お　「　可愛らしいお店ですよね～　」

　げ　「　ありがとうございます　」

　お　「　お店とテントと看板と　とてもセンスがいいです　

　　　　　かっこいいです！！　」

　げ　「　ありがとうございます！嬉しいです！　」

　褒められると嬉しいですね　

　

飛騨メロン

　リトブレに美味しいメロンが届きました～　

　開けた瞬間から甘ーい香りが漂っていましたが

　中に書いてある　食べごろまではあと３日ほど。。。。　

　やはり一番の状態で食べたいと思い待つことにしました　

　それからきっちり3日待ってからカット

　う～ん、甘くて美味しいです！！　

　みんなで大事に頂きました～　ご馳走様でした！

　

ホンビノスラスク

　佃煮を使った新作です　

　　ホンビノスラスク　３５０円　

　船橋の特産であるホンビノス貝　

　肉厚で楽しい食感の身　美味しい出汁　

　とても美味しい貝なんです

　その佃煮をラスクに使ってみました～　

　甘さの中に　佃煮感　貝の食感も少しだけ楽しめます

　是非ご賞味くださいませ　

　

リニューアル！

　リトブレのホームページが

　リニューアルしました！！　　　

　是非ご覧になってくださいませ～　
　
　ＬｉｔｔｌｅＢｒｅａｄｓＴｏＧｏ　

　

話題のお菓子

　げたやもテレビで見たことのある　

　行列の出来るお土産　「　ＮＹキャラメルサンド　」　

　スタッフが大行列に並んで買ってきてくれました　
　
　確かに個性もあって楽しい食感

　新しい技術で　絶妙な固さ

　売れる理由に納得できますし

　また食べてみたいなという魅力もありますね　ご馳走様でした！

お土産の基本

　お土産を買ったりもらったり

　スタッフや家族、時にはお客様からも　

　お土産を選ぶときの基本的な考え方は　

　「　自分が食べてみたいもの　」　だと思います　

　たとえ外れたとしても　食べたい理由があったら

　それでいいと思うんですよね　

　夏休みはみんなのそういった思いが届いたりするので
　
　げたやの楽しみの一つになっています　

　

これもサンプル

　これもサンプルで頂きました　

　びっくりジャンボコロッケ
　
　確かにびっくりする大きさです　

　お昼ごはんにみんなで頂ました　

　

もんじゃ

　リトブレの仕入先の食品取り扱い業者さんが

　新商品の紹介にと

　サンプルをくれる時があります　

　今回はこのコロッケをサンプルにだしてくれました　

　斬新ですよね！　

　月島もんじゃ振興会協同組合の慣習だそうです

　いろいろな動きがありますね～