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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

プロフィール

げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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より美味しく


 常に

 どうしたらもっと美味しくなるか?は考えています

 新しい食材を取り入れたり、製法の見直し レシピの精査

 今回は クロックムッシュ に使用している
 
 チーズを変更しました 

 ほんの少しかもしれませんが

 間違いなく美味しくなりました! 

 これからも積み重ねていきます 

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カタッッ!


 スタッフが買ってきてくれました 

 げたやは今まで食べてきた食べ物の中で

 間違いなく 一番堅いです! 

 パンではないですが 突き抜けていてスゴイデス 

 げたやは ほぼ食べられませんでした。。。 

 しかし!

 娘がボリボリ食べていました タクマシイ! 

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リベイク


 スタッフがアンテナショップで買ってきてくれました

 冷凍で販売していて 
 
 オーブンで焼いてから食べます
 
 明太の量や風味 しっとり感やバター感

 焼きこむ時間も計算されていて 満足度は高かったです 

 リピートしたくなる美味しさでした ご馳走様でした~ 

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セサミスティック


 リトブレはお子様連れのお客様が多いと思います 

 なので アレルギーや離乳食の質問や相談もよく受けます

 卵や乳製品 気になるものがありましたらなんでもお答えします 

 意外かもしれませんが

 セサミスティックは卵を一切使用していません 

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小松菜と小松菜のケークサレ


 こまつなう限定メニューです 

 小松菜と小松菜のケークサレ 250円 

 生地に小松菜パウダー  

 中に小松菜のソテーを使っています 

 他にチーズやベーコンも入って 美味しく仕上がっています 

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こまつなう 2019


 明日からの開催です 

 こまつなう 2019   

 リトブレももちろん!参加します 

 テレビの取材も入るそうなので

 もしかしたら げたやも登場するかも?です

 お楽しみに~ 

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5月のオススメ


 5月のオススメは

 オレンジーナ 200円 → 180円 

 仕込み水に100%オレンジジュースを使い 

 自家製のオレンジピールをたっぷり練りこんでいます 

 つい先日 とても美味しい料理を提供してくれるフレンチのシェフに

 オレンジーナを絶賛していただき とても嬉しかったです 

 まだ食べたことの無いお客様に

 ぜひ食べていただきたいです 

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船えもん


 船橋市の公式キャラクター

  船えもん 

 皆さんはご存知ですか?

 船橋の場合 非公式のキャラクターが

 かなーり有名になりましたので 

 地味な感じは否めませんが

 真面目に正式キャラクターらしくて

 げたやは大好きです 

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プロ級


 やぶちゃんに店舗外観も撮ってもらいました

 めっちゃ綺麗に撮ってくれました 

 これから宣伝材料として使わせていただきます 

 ありがとうございました!! 

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やぶちゃん


 げたやの高校時代の友人

 やぶちゃんが リトブレの風景を撮りに来てくれました 

 とはいえ

 趣味の枠を超えた やぶちゃんの撮影技術と知識を見込んで

 げたやがお願いしたんですけどね 

 プロ級の写真を撮ってもらって大満足 

 インスタをはじめたげたや嫁も

 いろいろ教えてもらっていました 

 なかなか時分を写す事も無いですし 

 とても貴重な画像になりました 

 やぶちゃん!ありがとー!!

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一番に



 げ 「 いらっしゃいませ~ 」

 も 「 ゴーブレッドください! 」

 げ 「 はい!ありがとうございます 」

 も 「 船橋 美味しい食パン で検索したら

     ここが一番に出てきたんですよ~ 」

 げ 「 おおおー そうなんですね~ ウレシイです!! 」

 と こんな話がありました

 ちょっと嬉しかったです  

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50周年


 げたやも何回も行ったことあります 

   船橋市場  

 なんと!50周年なんですね~ すごーい   

 19日にそのお祭りだそうです

 リトブレは出店しませんが応援しています

 凄い人で賑わいそうですね~ 

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ぱいおう


 昨日のお菓子の中にこんな冊子が入っていました 

 その中にこんな一節が

 「 人を感動させるまでには、映画だったら2時間
 
  短いと言われる歌だって3~4分はかかります

  それを 『 美味しいもの 』 は

  ほんの2秒で人を幸せにしてしまうのです。

  これって凄いです。 」

 確かにそうかも!と思うと同時に

 それだけ食べる人は期待しているということなので

 しっかりとやらねば!と改めて思いました 

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そういう気持ち


 友達の博多旅行のお土産を頂きました~ 

 お土産選びに定評のある友達で 

 今回もとても美味しかったです 

 そのお土産の裏面に こんな記載がありました 

 こういうの げたや好きです!!   

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クッキー


 スタッフが買ってきてくれました 
  
 か 「 店長、これ、これからテレビに出るかもしれませんよ~ 」

 げ 「 お!いいね! 」

 か 「 まだ並んで無かったですけど 
 
     この先 行列が出来るかもしれないですね~ 」

 可愛らしいバーガーのパッケージに3個はいっています 

 チーズのチョコに塩気がけっこうあって

 クリームの甘さと合わさって なんとも不思議な味わいです

 最先端!ご馳走様でした~ 

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母の日


 今まで 母の日をあまり大事にしてこなかったげたやですが

 今は 3人の母にとても感謝しています

 実母 義理母 げたや嫁

 いつもいつもありがとう! 

 近くにいてくれて 笑ってくれて 助けてくれて 

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おおー


 娘が描いてくれました 

 み 「 とーさんが おおー!って言ってるところだよぉ 」

 だそうです

 優しく描いてくれてありがとう! 

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どうか未来が


   ほら もうこんなにも幸せ

            いつかはひとり いつかはふたり

                大切を増やしていこう
 

 ラジオでたくさんかかるので 好きになりました

 げたやの世代にも 耳に馴染みのよいメロディーで

 歌詞も優しい感じでいいですね~ 

 どんな世代でも優しい歌詞を聴いて 共感して

 優しい気持ちが広がっていくといいなと思います

                  ハルノヒ /  あいみょん 

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おたおめ!


 げたやと同じ歳のスタッフの誕生日でした 

 同世代だと話題も伝わりやすいのでいいですね~

 最近は 物忘れと体重の話ばかりです、ははは 

 プレゼントは明太とエビチリのピザです 

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お土産


 こちらもお土産で頂きました 

 げたやが ずんだ茶寮 さんの

 ずんだシェイクを好きなことを知っていて

 このお土産を選んでくれたのだと思います 

 うれしいです! ありがとうございます!!  

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鯉のぼり


 こどもの日 

 リトブレの子供達にも元気に育って欲しい気持ちを込めて

 可愛らしいサイズですが 鯉のぼりを! 

 今は飾れる家も少ないので 見る機会も減りましたが

 とてもいい風習だと思うんですよね~ 

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ロッテファン


 ロッテファンのげたや姉が

 仙台まで 楽天ーロッテ戦 を応援に行きました 

 応援した2試合は両方とも ロッテが勝ちました!

 素晴らしい! よかったよかった 

 お土産に頂きました~ 間違いない! 

 冷やして食べるとより美味しいですね~ 

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 スタッフが野球観戦で神宮球場へ行ったので

 ガイドマップを貰ってきてくれました~ 

 げたやもまた観戦行きたいですね!
 
 娘もげたや嫁も行きたがっているので

 なんとかして計画していきたいですね~ 

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ネコ型


 感謝祭の時にお手伝いに来てくれた友達が

 自慢のパンを持ってきてくれました 

 ネコ型食パン 

 可愛いですよね~ 特注の型だそうです

 ご馳走様でした~ 

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準優勝


 ちいき新聞さんの一面に

 我が習志野高校の記事が 

 うれしいですね~ じっくりと読んでしまいました 

 準優勝!やっぱりスゴイです!! 

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