クリーム

　これも風見鶏さんのパンです

　クリームがたっぷり入ってい美味しかったです

おやつ

　風見鶏さんのシュトーレンも買ってきてくれました

　有名店のシュトーレンを切るときは
　
　いつも以上にワクワクするんですよね～

　　

風見鶏さん

　今日もパンパーティー

　塩味のクロワッサンと　甘味のクロワッサン

　両方つくるなんて　作り手側から考えると結構大変です

　けれども　実際に作って　販売しているお店があるんですよね～

　風見鶏さん　美味しかったです

　

カモさん

　
　みんなで手分けして　

　いろいろなお店のシュトーレンを買ってきて

　みんなで食べて　みんなで勉強しています

　味だけではなく　ラッピング　状態　値段

　いろいろな学びがあります

　一番大切なのは　やっぱり　バランス　ですかね

　カモベーカリーさんのシュトーレンです

　

コトンさん

　お休みを利用して

　埼玉の鶴瀬にある　コトンさん　を訪ねてきました

　一緒に働いたことはないのですが

　同じお店で修業をした　いわば仲間

　デニッシュもシュトーレンも美味しかったです　ご馳走様でした　

　

妙典の

　げたやのパン職人の先輩が

　遊びに来てくれて　お土産にシュトーレンを持ってくてくれました
　
　市川妙典の　Ｄｕｄｅｓｔｉｎ

　有名なお店で　一度買いに行きたいと思っていながらも

　一度も行ったことのないお店なのです

　お土産ありがとうございました！

　

元祖

　元祖と本家は？

　どちらのほうが先で　どちらのほうが後なんでしたっけ？

　いろいろ揉めている話ありますよね～

　げたや的には　美味しければどちらでもいいで～す
　


　

勉強

　げたや妻が東京のパンを買ってきてくれました

　知らないお店がまだまだたくさんありますね～
　
　みんなで分けて　ワイワイ食べました　ご馳走様でした

　

マジックブック

　持っている人いますかね？

　マジックブック

　げたや姉が買ってくれました
　
　この本　凄いんですよ！

　本当に魔法がかかります　みんなにも見せてあげたいです

　

ハロ

　ハロウィンの時に食べたおやつの画像が出てきました

　ドーナツ型を活かしながら　いろいろ考えていますよね～

　ポケモンコラボも　素晴らしいと思います　特に　ラッキー



　

美味しく焼けました

　今年もリトブレのシュトーレン
　
　美味しく焼きあがっています

　価格やラインナップは昨年と同じです

　シュトーレン　（大）　３０００円　（税込）
　
　シュトーレン　（小）　１６００円　（税込）

　シュトーレンショコラ　３０００円　（税込）

　中身はどれも進化しています

　今年から　全粒粉を配合しました

　ご予約をおススメしています

　　

胸の鐘の音を

　　　君は笑う　悪戯に　ニヤニヤと

　　　　　　　僕も笑う　声をあげ　ゲラゲラと　

　　理想の夫婦　

　　頂いたパンダの月餅です　可愛い～
　
　

まさかの

　子供たちが喜んで買っているハッピーセットですが

　もう一度買いに行ったところ

　これがまさかの

　二人そろっての～～　　　　　カブリ！！

　こんなこともあるんですね　ははは

　それぞれ　同じ二つのおもちゃで新しい遊びを生み出しています

　

炒めポークオーブントップ

　１１月の新作です
　
　炒めポークオーブンサンド　３００円

　甘辛く炒めた豚肉を

　げたや好みにたっぷりサンドしましたので

　ボリュームありますよ

　拉麺いさりびさんの特性ラー油を使って

　味を引き締めています！　美味しい！
　　

日替わり

リトルブランチ　４３０円　は毎日日替わりです

　フレンチトーストと　クリームパンは

　人気なので　入ることが多いですが

　その他の３種類は毎日楽しく作っています

　その楽しさがお客様にも伝わったらいいなと思っています

リンゴジャム

　こんなにたくさんのリンゴもジャムにすると

　ほんの少しになってしまうんですよね～

　水分を飛ばしたほうが美味しいと思うので

　美味しさを求めて　時間をかけて作ります

　

相棒

　開店時からのお付き合いだった

　プラベラ　（右）　が折れてしまいました

　正確には２年ほど前に骨折しましたが　繋がっていたので

　そこから粘って使い続けていたんですよね～
　
　新しい相棒　　（左）　はまだ固くて　正直使いずらいです

　また　永く使っていきたいと思います
　
　

ハッピー

　マクドナルドのハッピーセット

　うちの子供たちも　もちろん大好きです

　今回は　リカちゃん　と　プラレール　ということで

　行かないわけにはいきませんね～

　

真っ暗

　日の出が遅くなったので
　
　げたやの通勤時間は真っ暗です

　朝の厨房も寒くなってきましたね

　下はお店のオーブンの写真です

　緑が設定温度で　赤は現在の温度です

　今日の朝一は　赤が　12℃　寒かったです！ 　

あずき

　高級食パンブームもひと段落した気もしますが

　船橋に有名店が来ていたので　購入しました

　勉強　勉強～
　

スプライト

　クレヨンしんちゃんに出てくる飲み物が

　売っていたので　娘と二人で喜んで買ってしまいました

　プスライト！

　おそらく　スプライト　を元ネタにしているんですよね

　まー、普通のサイダーでしたけどね

　価格は３００円でした、ははは

　ちなみにしんちゃんの中で　イトーヨーカドー　は
　
　サトーココノカドー　です　ウケル