デスクワーク

　パン屋さんの経営というのは　

　ただパンを焼いているだけではないんですよね

　提出物、注文、作成、補充、整理整頓、掃除などなど

　いろいろ溜めてしまったものがあるので

　いろいろ頑張ります！

　あんまり得意じゃないんですよね～　ははは

　

延長

　非常事態宣言が延長になりましたね

　げたやの周りの飲食店の方々のことを思うと胸が痛いです

　政府の人達も最善を尽くしてのことだと思うので

　もちろん　従い　協力したほうがいいとは思いますが

　飲食店への負担があまりにも大きすぎて　

　カワイソウ　というのが正直な感想です

　げたやは困った時こそみんなで力を合わせて乗り越えたいと

　思っているので　支援できる方法を模索していきます

　

エコバッグ

　１８周年で作らせてもらったエコバッグ

　たくさんの人に使っていただいて嬉しいです

　お会計の際に　リトブレのバッグを渡してもらえると

　スマイル２倍になっちゃいますね

　幸せな気持ちになります～

　

神

　スタッフのオススメなので買ってみました

　麺が極太で　なんと７分も茹でます

　スープも含めて　美味しかったです！

　ありがとうございました　また買います

　

難読地名②

　前回の難読地名が面白かったので

　食いついて見てしまいました

　今回は千葉県南部の地名なのですが

　馴染みがないせいか　知らな過ぎる地名ばかりで

　あまり楽しめませんでした。。。。。

　道路標識とかでも　一度は見たことくらいないと

　さっぱりわかりませんね

　

コーン茶

　今日はいい天気でしたね～

　リトブレでは　コーン茶　がブームです

　温かくても冷めても美味しいのでオススメです

　子供たちも大好きです

　そろそろ　トウモロコシ　の季節ですね～

　

スノーボール

　家で３人で作ったスノーボール

　げたやにもプレゼントしてくれました

　ありがとう！嬉しいです

　

オヤバカ

　何でもない日に突然娘がくれました

　嬉しいですね～
　
　こんな日々を大切にしたいです

　ほんわかと優しい娘に育ってほしいです

　

梅雨入り？

　梅雨入りの条件を満たしていないのでしょうかね？

　梅雨のような天気が続きますが

　そんな中でもたくさんのお客様にご来店いただき感謝です

　船橋にまた新しくパン屋さんがオープンするそうで

　戦々恐々？ですが　

　まずはしっかりと真面目に仕事をすることが大事だと思います

　頑張ります！

　

テイクアウト

　飲食店さんが苦しいです

　げたやの身近にいる飲食店さんは

　先の見えない中　必死に頑張っています

　そんな今こそ　応援してあげたいですね！

　困っているときって　みんな一緒だったりするんですよ
　
　だから　自分が余裕の時に　めちゃめちゃ困っている人を助けるということだけじゃなくて

　自分が少し困っている位なら　より大変な思いをしている人達の応援をするべきだと思います

　大好きなあのお店がなくなってしまうかもしれないです

　月に一回　年に数回だとしても　そのお店が
　
　今度行こうと思ったときには　無くなっているかもしれません

　３１日で解除されるのかどうか　その先のことを読み切ることは出来ないです

　みんな残ってほしい　みんなで力を合わせて乗り越えたい

　今！みんなで応援しましょう～！！

　

グレイテスト

　スタッフのお父さんが主役を演じるというので

　げたや妻と子供たちで観に行きました

　げたやは店番でしたが　無事成功してほしいですね

　制限をかけて　それを守ることも大切ですが

　その制限の中で　どういったことが出来るのか？を

　試していくことも大切だと思います

　

マッチョ！

　おねーちゃんがこれを作って
　
　「　きんにくまっちょ！　」

　ゲラゲラ大笑い

　弟も一緒にゲラゲラ大騒ぎ

　おとうさんも大笑い

　おかあさんも大大笑い

　

船橋漁港バーガー

　船橋漁港はスズキの水揚げ日本一です

　皆様ご存じでしたでしょうか？

　そのスズキのフライをリトブレのバンズにサンドした

　夢のようなバーガーがあります

　げたやはタルタルソースだと勝手に思い込んでいたのですが

　タルタルソースではありません！

　是非　食べて確かめてみてください

　

プリュファン

　感謝祭限定のサンドを振り返ります

　プリュファンサンド

　ビストロインコントロで修業をして

　柏で独立開業したシェフのお店です

　自家製のハムやソーセージ、パテ、テリーヌなど

　研究熱心で楽しいお店です

　感謝祭では　モルタデッラハムを使わせていただきました

　しっかりとした存在感があるので

　シンプルにポテトサラダを合わせました

　モルタデッラハムは感謝祭後も

　お店で使わせてもらっています

　

プラスナチュリ

　感謝祭の限定サンドを振り返ります

　プラスナチュリサンド

　腸美人弁当で有名なナチュリさんが

　船橋の本町に移転してきてくれました～

　今回は唐揚げを使わせていただき　

　自家製のタルタルソースと合わせました

　唐揚げは甘酒で漬けているのが特徴で柔らかく美味しいです

　ちなみに　甘酒の味は　ほぼしませんよ

　

らーめん風凛

　感謝祭限定のコラボサンドを振り返ります

　らーめん風凛サンド

　市川の大洲にある　げたやの大好きなお店です

　店主にお願いして　今回はチャーシューを使わせていただきました

　らーめんにのっているチャーシューももちろん美味しいですが

　パンにのせた厚切りのチャーシューも大好評でした

　一緒に乗せたのは　紅ショウガに見えますが

　紅ショウガではなく　加瀬農園さんで作ってもらった　紅芯大根です

　バルサミコ酢とあわせたので　さっぱりとした後味を演出してくれたと思います

　ちなみに　らーめん風凛でのげたやのオススメは

　何といっても　キャベツラーメン！　

　柔らかく茹でられたキャベツと豚骨スープがめちゃめちゃ合います

　まずはキャベツ　まよったらキャベツ

　

ビストロインコントロ

　感謝祭の限定サンドを振り返ってみます

　インコントロサンド

　リトブレからも程近い　ビストロインコントロ

　開店当時から長い間　リトブレのパンを使っていただいています

　感謝祭でお願いしたのは　ラタトゥユとローストポーク

　サンドウィッチで使いたいとシェフに伝えたところ
　
　ラタトゥユは野菜をいつもより小さめにカットしてくれて

　汁気を極力抑えてくれていました

　ローストポークも　薄めにスライスしてくれていて

　とても使いやすかったです

　シェフは優しくていつも子供たちと遊んでくれています

　子供たちも大好きなので　もっともっと　と遊びたがり

　仕事に遅れないかこっちが心配してしまいます、ははは
　
　料理にも人柄がでますよね～

　

ご協力

　感謝祭の時の写真をスタッフがくれました

　写真を見てわかる通り

　感謝祭がトラブルなく出来たのは

　お客様一人一人のご協力があったからこそです

　改めて御礼申し上げます

　ソーシャルディスタンスを守り、入場制限も守り

　感染予防にご協力していただき

　スタッフ一同　本当に皆様に感謝しています

　ありがとうございました！

　

感動です

　感謝祭にはスタッフ総出で手伝ってもらいました

　そんな忙しい中　スタッフの一人から

　プレゼントを頂きました～

　カワイイ！です

　絵も手書きだそうです

　ありがとうございます　大切に飾ります！

　

船橋ビール醸造所

　船橋もアルコールの提供が出来なくなってしまったので

　飲食店の方たちは窮地に追いやられています

　もちろんげたやは応援していきますが

　皆様にも力を貸していただきたいです
　
　クラフトビールの量り売りもしています

　ウーバーイーツや出前館にも対応しているそうです


　

GW

　ゴールデンウィーク中のお休みは

　３．４．５
　
　になります

　毎週月火休みに加えて　５日（水）がお休みになります

　宜しくお願い致します