パン職人げたやの「うない」
ＬｉｔｔｌｅＢｒｅａｄｓＴｏＧｏの日常♪
プロフィール
Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく！美味しく！元気よく！！
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シュトーレン販売スタートしました～
今年もがんばって焼きたいと思います
写真は 仕上げの粉糖かけの作業風景 ↓
シュトーレンの用意から仕上げまではざっと３日間掛かります
ドライフルーツのカットや漬け込み
ピールの下処理からの漬け込み
このへんから数えると半年以上前から
準備は始まっていることになりますね
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【2022/11/05 21:39】
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