FC2ブログ
パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

プロフィール

げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



カレンダー

07 | 2020/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -



最近の記事



最近のコメント



最近のトラックバック



月別アーカイブ



カテゴリー



FC2カウンター



RSSリンク



ブログ内検索



10月のお薦め


 10月のお薦めは 

  グラハムトップ  

 通常 1斤 320円 が

 10月に限り 1斤 300円 です 

 全粒粉を30%配合したヘルシーなパンで

 バター、卵は一切使用していません 

 こういった茶色いパン生地の食パンは

 乾いた感じでパサパサしがちなのですが 

 なんとかしっとりと食べやすくなるように

 げたやなりに考え、頑張って作った食パンです 

 2011_10020002.jpg
スポンサーサイト





この記事に対するコメント

おはようございます
げたやさんのパンをみてたら、なんか私もすごく秋を食べたくなり、酵母をおこしてみました。初めての秋バージョン柿の皮&梨の皮…皮ばかり♪(´ε` ) 今はようやくプシュプシュきてます。仕事が忙しいから、こんなのんびり酵母でどうなるかわからないけど冒険でーす。上手くできるかも不安~だけど、毎日可愛がってます
【2011/10/05 06:40】 URL | babu #-[ 編集]

こんにちは~babuさん☆

夏は暑すぎて天然酵母の管理には向かないですからね、これからは多少扱いやすくなると思いますよ
リトブレでもレーズン種のパネトーネがそろそろ復活予定です

パン作りに一番大切なのは 「愛情」
優しく可愛がってあげてくださいね~
【2011/10/05 18:33】 URL | げたや #-[ 編集]


この記事に対するコメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック

トラックバックURL
http://getaya08.blog47.fc2.com/tb.php/1081-b4cc049a
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)