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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

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げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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今日は18


 鉄板に18個のせです 

 規則性が解れば、13も15も同じです 

 14は 3,4,3,4

 16は、ずらしつつ 4,4,4,4

 単純に隣のパンにくっつかなければ良いというだけではなく

 均一に鉄板全体を使うことで、むらなく綺麗に焼けますので

 並べ方はとても大事です 

 2011_10120010.jpg
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