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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

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げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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お疲れ様でした

 2日間にわたる、リトブレ5周年感謝祭を

 盛況のうちに無事終わらせることが出来ました

 皆様本当にありがとうございました~



 げたやも2日間泊り込みで頑張って焼き続けたので

 少し疲れました。。。。

 けれども、一番疲れたのはきっと・・・・・






 2008_04260009.jpg



  リトブレは1人で作業をすることを前提に設計していて
  
 道具や機材も一人用というか、一人でできる分しかないんです
 
 食パンの型も2斤型(写真左側)を全部で15本のみ

 いったい何回焼いたんでしょうかね~とにかくフル回転でした

 途中、鉄板(写真右側)もなくなったりしてかなり焦りましたけどね


 しかし、ゴーブレッドとコーンパンは品切れをおこさずに

 乗り切りました本当にお疲れ様でした~

 そして、明日からまたよろしくです、ははは
 
 
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この記事に対するコメント

5周年 おめでとうございます!!
そして 2日間 ご苦労様でした!!
お徳感につられ、初めてコーンパンを購入させていただきましたが、
とっても美味しかったです。
もっと早く食べてみるべきでした。
5月からの新商品も魅力的なものばかりで
すごく 楽しみです♪♪♪
【2008/04/26 21:13】 URL | タママ #-[ 編集]


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