FC2ブログ
パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

プロフィール

げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



カレンダー

07 | 2019/08 | 09
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31



最近の記事



最近のコメント



最近のトラックバック



月別アーカイブ



カテゴリー



FC2カウンター



RSSリンク



ブログ内検索



フリュイクラウン 500円


 リトブレでは珍しく大きな新作です 

 柔らかいふわふわの生地でアーモンドクリームと

 たくさんのドライフルーツを巻き込みました 

 大きく焼くことでしっとりとより柔らかな食感に仕上がっています

 もしも、全く同じこのパンを小さく焼いたら少し固めで乾いた感じになってしまいます 

 形、成型でぜんぜん違ったパンになってしまうのも

 パン作りの面白さの一つですね~ 

 2008_09100002.jpg
スポンサーサイト


この記事に対するコメント

これ、見た目のゴツさと違ってふわふわで
やわらかいっすね~ 
大好きなドライフルーツもたくさん入ってて
自分的にはかなりの幸せパンでっすe-420
【2008/09/13 06:35】 URL | ある #-[ 編集]

こんにちは~
大きく焼くことによって
その柔らかさも幸せ感も増していると思います
げたやも大好きです^^
【2008/09/13 20:12】 URL | げたや #C9/gA75Q[ 編集]


この記事に対するコメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック

トラックバックURL
http://getaya08.blog47.fc2.com/tb.php/132-0888f7c2
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)