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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

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げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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パンオフィグ


 10月の新作です 

   パンオフィグ 250円  

 トルコ産の白イチジクとアメリカ産の黒イチジクがはいっています

 白はブランデーシロップに漬け込み、黒はカシスシロップで柔らかくなるまで煮ました

 それぞれに美味しくなるよう魔法をかけています 

 一般的にイチジクのパンには、けしの実がついてることが多いので

 見た目変える為にも、違うデザインを考えたのですが 

 イチジクのプチプチとけしの実のプチプチはやっぱり相性いいんですよね~ 

 シンプルな見た目ですが、ここはスタンダードに。。。。

 そして!味で違いを!! 伝えたいなと 
 
 2012_10070001.jpg
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