パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

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げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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パン職人のバラッド


 先日、「 歌うたいのバラッド 」のことを書きましたが

 この何が素晴らしいかというと 

 歌を作り、歌うという自分の得意なことで

 自分の仕事の難しさ、楽しさ、素晴らしさを本当に上手に表現していて

 同じ仕事をしている人はもちろん、その仕事以外の人達にも感動を与え

 みんなに興味をもってもらい、気持ちを共感してもらい

 それを自分の仕事で伝えることが出来るなんて 本当に素晴らしいことです 

 げたやも遠くおよびませんが

 パン屋さんという仕事を通して

 パンの楽しさ、難しさ、パンを焼くということを伝えていきたいですし 

 げたやの美味しいと思うパンの美味しさを

 たくさんのお客様と共有したいと思っています 

  あぁ パン焼くことは難しいことじゃない

      ただ笑顔イメージして パン生地たちと呼吸合わせるだけ 

 2013_10100007.jpg
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