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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

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げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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チャレンジ


 夏みかんジャムを買われたお客様が 

 お 「 この前ね、真似して夏みかんジャムを作ったんだけど

     苦くなっちゃって全然美味しくなかったの 」

 げ 「 煮詰め加減は難しいですよね 」

 お 「 もう一回これを食べて覚えて
    
     チャレンジしてみるわ! 」

 げ 「 はい! 応援してます 」

 リトブレの夏みかんジャムも今回仕込んだもので最後になりますので

 あと、1週間くらいかなと思います 

  今日のおやつ 絶妙な固さでした 

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