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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

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げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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パネトーネ 600円


 イタリアの伝統的なパンをげたやなりにアレンジしました

 レーズン種の天然酵母をヨーグルトと一緒に発酵させて

 豊かな香りと、心地よい口溶けの上品なパンに仕上げました 

 1/4サイズ 150円 も販売していますのでお試しにどうぞ~ 

  焼く直前の写真です。上には卵白、アーモンドプードルなどで仕込んだ
 
    特製のフィリングとパールシュガー、粉糖をかけています

 2009_01230001.jpg
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この記事に対するコメント

こんにちは!
一昨日、ガトーショコラを買ったものです。
ガトーショコラ、とっても美味しかったです
お口の中でコクのあるチョコレートがとろけて、後味が最高でした。
あの味であのお値段はとっても良心的ですね

ガトーショコラの販売は昨日まででしたか?
それともまだ販売するのでしょうか。
まだ販売するのでしたら、いつ頃までか教えて下さい
【2009/02/15 18:04】 URL | NT #-[ 編集]

こんにちわ~NTさん
今年のガトーショコラはとても好評で
例年以上にご予約をいただけて大忙しでした

 バレンタイン以降も販売しますよ~
暖かくなるまでは作っていこうとおもっているので、4月くらいまでかな?と思っています
 宜しくお願いしま~す
【2009/02/15 19:24】 URL | げたや #C9/gA75Q[ 編集]


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