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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

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げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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パンドクトレ


 ドアップ写真が思いのほか好評なので調子に乗ってお届けします~ 

   パンドクトレ 360円

 ライ麦と全粒粉を使ったパン生地を天然酵母とイーストで発酵させて

 クルミとレーズンをたっぷり入れてしっかりと焼いたハード系のパンです 

 名前の由来は

 パンの名前ということで 「パンド」 

 「ク」 ルミ 「と」 「レ」 -ズンが入っているので 「クトレ」 

 ちなみにクルミとクランベリーのパンが 「パンドクトク 320円」 です

 名前はともかく美味しいです!宜しくお願い致します 
 
2009_03060003.jpg
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この記事に対するコメント

こんばんは!メール見て頂いてよかったです。
友達もすっごく喜んでおりました。
またお昼の時間に行かせていただきますね。
仕事で遅くなる時はまたおとり置きお願いします!
【2009/03/07 22:45】 URL | naoco #-[ 編集]

「クトレ」と「クトク」の謎が解けてすっきりしました。まさか「ク」と「レ」とは思いつきませんでした。面白いネーミングですね。
最近のパン作りのコネタ、とても参考になります。また、ちょっとしたコツを教えてください。
新作も美味しそうですね。お店に行くのが楽しみになります。
【2009/03/07 23:19】 URL | かーたん #-[ 編集]

こんにちは~naocoさん
お友達にも喜んでいただけたんですね~
げたやも嬉しいです!!!

おとり置きの件ですが、ぜひ電話でお願いします
おひとつからでも大丈夫ですので宜しくお願い致します
【2009/03/08 19:50】 URL | げたや #C9/gA75Q[ 編集]

こんにちは~かーたんさん

ネーミングは謎のままのほうがよかったりもしますかね?がっかりしないでください、ははは

 ちょっとしたコツどんなんでしょうか?ブログネタもリクエストお答えしますので是非聞かせてくださいね
【2009/03/08 19:52】 URL | げたや #C9/gA75Q[ 編集]


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