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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

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げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
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小麦粉の値下げについて

 小麦粉値下げのニュースに伴って

 「パンも値下がりするんですか  」 という質問をいただきます

 少し細かく説明させていださきますと

 今回、4/1から値下がりしたのは、国から製粉会社への卸値です 

 リトブレでは、製パン材料の問屋さんに持ってきていただいているので


 生産国  日本国  製粉会社  問屋  リトブレ  お客様


 となります、それぞれに在庫をもっていて、今リトブレに来ているのは
 
 問屋さんが、値下げする前に仕入れた分の小麦粉ということになります 

 リトブレに値下がりが来るまでには、ちょっとしたタイムラグがあるのです

 とはいえ、去年は値上げのニュースしか来なかったのですから

 久しぶりの嬉しいニュースということは間違いないです!   

 具体的には、5月の仕入れ値から多少下がるようですが

 どこまで下がるのかはわかりません 

 問屋さんが言うには

 「元々が100としたら、150くらいまで上がったものが下がるわけですが

 今回の値下げでも100を切ることはないと思います。」

 後は、経営努力ということになりそうです 

 なんとか、値下げできる商品をたくさん用意したいですね~  

 今後のリトブレに期待していてください! 宜しくお願い致します!!

  大納言(小)の断面です。たっぷり入っています!

 2009_03090008.jpg
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