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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

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げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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感動です


 先日、高山に30周年記念パーティーに伺った話をしましたが

 そのパーティーの中で

 何人かのOBから

  「 今のスタッフの顔ぶれを見ても安泰ですね 」

 という声が社長と現役職人へ向けてありました

 げたやは現役職人をそこまで知らなかったので その時はそこまでは思いませんでしたが

 後日届いた手紙を見て 「 そういうことなんですね 」 と納得しました

 パンの技術だけではなく ホスピタリティというか

 パンの事以外のこともたくさん学んでいるんですよね

 素晴らしいです感動しました! ありがとうございました!

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