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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

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げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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 こちらも講習会での一品

 手品師をイメージして作ったそうです

 ただ単に手品師に似せて作るのではなく

 手品師のイメージとパンの特性を上手に活かして伝えていくんですね

 食べられる試食用のパンと 展示専用のパンの違いなど

 げたやの知らない話がたくさん聞けました

 image11030.jpeg
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