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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

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げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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らーめん風凛


 感謝祭限定のコラボサンドを振り返ります

 らーめん風凛サンド

 市川の大洲にある げたやの大好きなお店です

 店主にお願いして 今回はチャーシューを使わせていただきました

 らーめんにのっているチャーシューももちろん美味しいですが

 パンにのせた厚切りのチャーシューも大好評でした

 一緒に乗せたのは 紅ショウガに見えますが

 紅ショウガではなく 加瀬農園さんで作ってもらった 紅芯大根です

 バルサミコ酢とあわせたので さっぱりとした後味を演出してくれたと思います

 ちなみに らーめん風凛でのげたやのオススメは

 何といっても キャベツラーメン! 

 柔らかく茹でられたキャベツと豚骨スープがめちゃめちゃ合います

 まずはキャベツ まよったらキャベツ

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