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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

プロフィール

げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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プリュファン


 感謝祭限定のサンドを振り返ります

 プリュファンサンド

 ビストロインコントロで修業をして

 柏で独立開業したシェフのお店です

 自家製のハムやソーセージ、パテ、テリーヌなど

 研究熱心で楽しいお店です

 感謝祭では モルタデッラハムを使わせていただきました

 しっかりとした存在感があるので

 シンプルにポテトサラダを合わせました

 モルタデッラハムは感謝祭後も

 お店で使わせてもらっています

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