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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

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げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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刺激的


 スタッフが面白い本を貸してくれました

 大阪の有名なパン屋さんの本です 

 考え方とか、発想力、アイデア、センス 

 とても参考になりました 

 パンって細かく言うと同じパンは絶対に作れないので

 個性の出やすいものですけど、その個性を伝えることは、実はとても難しくて

 本のタケウチさんは、その辺がとても上手だナァと思いました

 げたやもげたやの個性を伝えるべくガンバリマス! 
 
 2009_05280005.jpg
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