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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

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げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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このバターが


 復活してからずっと人気の。。。。。

 「 パン・シュー 180円  」

 大きな角切りのベーコンをゴロッっとつつんで

 エスカルゴバターをのせて焼きます 

 オーブンにいれると、熱でそのバターが溶けてパンの中にたまります

 すると、パンの器のなかで、ベーコンをバターで煮るような感じになります 

 ベーコンにしみて、パンにもしみて、一体化されたパンが焼きあがります 

 バターには、にんにく、パセリ、アーモンドプードルなどなど
 
 ぜひ、ガブっと食べてくださいね~ 
 
 2009_05280002.jpg
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