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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

プロフィール

げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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中学生以来?


 このお菓子、スタッフが持ってきてくれたのですが

 げたや的にもの凄い懐かしいお菓子です 

 小さい頃によく食べた記憶があります

 溶けちゃうと悲しいくらい取れなくてぼろぼろになっちゃって大変なんですよね 

 そんなことを思い出しながら何十年ぶりに美味しく頂いたのですが

 パン職人となった今は他にもいろいろ考えます

 この中の生地はどんな形から巻いていっているのかな?
 
 両側からパルミエのように巻いてあるのって結構面倒だよな~

 このチョコなんなんだろ?

 ま、職業病みたいなもんですね

 そこでわかったことは

 昔から変わらずに、この味!このクオリティ!凄いです!!

 2010_02200003.jpg
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