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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

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げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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サンフラワー 160円


 旬の夏みかんを使っています 

  サンフラワー 160円  

 爽やかな手造り夏みかんジャムをカスタードクリームと一緒に

 チョコブリオッシュの生地にのせました~ 

 見た目には判りづらいと思うのですが (チョコ生地の焼き色は難しいです)

 一番のポイントはパン生地をしっかりと焼いているところです  

 しっかり焼くことによって、さっくりとした食感をプラスして 
 
 歯切れよく食べていただけると思います 

 2010_04210015.jpg
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