パン職人げたやの「うない」
ＬｉｔｔｌｅＢｒｅａｄｓＴｏＧｏの日常♪
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げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく！美味しく！元気よく！！


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アイデア


　ハイジさんの子供パン教室には

　いろいろなアイデアがたくさん詰まっていました　

　これもその一つ　

　１０人分同じパンを焼くと　どのパンが誰のものだか

　わからなくなってしまうんですよね　

　そこで一人一人にアイスの棒を付けて

　名札代わりに！　

　パンは成型した後に　発酵させてオーブンで焼かないといけないので

　目印を付けるのが難しいんですよ　素晴らしいアイデアです！　

　永く続いているイベントなので
　
　少しづつ経験値を重ねて少しづつ良くなってきているんですよね　

　たくさんの笑顔が眩しかったです　

　IMG_4747.jpg

【2017/09/13 21:24】 | today | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

ハイジさん


　友達のパン屋さんの

　夏休み子供パン教室をお手伝いをさせていただきました　

　子供１０名に教えながら同じ作業するのは

　初めての経験だったので

　いろいろな刺激をもらうことが出来ました　

　その合間でお店のパンに対する個人授業もしてもらって　

　とても充実した一日になりました～　ありがとうございました！　

　IMG_4749.jpg

【2017/09/11 21:28】 | today | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

限定？


　ぺヤングのカップラーメン食べたことありますか？

　夏休みに会津で見つけました　

　そんで　つい買ってしまいました　

　おそらく千葉では売っていないですよね～？

　中身はおやつらーめんの味でした、ははは　

IMG_4757.jpg

【2017/09/10 21:41】 | today | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

プティランチブレッド


　９月の新作です　

　　プティランチブレッド　１８０円　　

　口溶けの良いリッチな生地で　
　
　ハム、チーズ、オニオンなどを包み込みました

　粗挽きのブラックペッパーが食欲をそそります　

　IMG_4755.jpg

【2017/09/09 21:01】 | today | TRACKBACK(0) | COMMENT(4) |

ベーコンフラム


　９月の新作です　

　　ベーコンフラム　１３０円　

　可愛らしいサイズですが　しっかりパンチが効いています　

　拉麺いさりびさんの自家製ラー油を使っています

　花山椒を使った　しっかりと香るラー油でとても美味しいです

　フラムは　炎　の意味で　

　いさりび店主の堀江さんに命名していただきました　カッコイイです！　

　IMG_4754.jpg

【2017/09/08 21:13】 | 新作 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

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