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パン職人げたやの「うない」
LittleBreadsToGoの日常♪

プロフィール

げたや

Author:げたや
生まれ育った千葉県船橋市にて
小さな小さなパン屋を営んでいます
楽しく!美味しく!元気よく!!



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大寒


 ちょっと前ですが

 お友達のお米屋さんがこんな縁起の良いものを

 開運卵

 お米を食べてできた卵なので 黄身が白いんです

 これで 運気あーっぷ! 金運あーっぷ!!

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こんなのも


 ネコフレンチ

 こんなのも可愛らしくていいですよね~

 まだ試作中です あしからず

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ご相談


 前もってご予約をしてくれるお客様が

 増えてきてくれていて とても嬉しいです

 一人で作っているお店なので 製造量に限界はあります

 多めの注文でも

 前もってご相談いただけることで 対応できることもあります

 残念ながら 難しく お断りさせいていただいたお話もありますが

 ご相談いただけることは げたやにとって嬉しい事です

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試作


 ちょっとブサ?

 試作で焼いてみましたが 少し潰れてしまいました

 難しいですね

 ここからいろいろ広げていきたいと思っています

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ショコラマカダミア

 
 2月の新作です

 ショコラマカダミア 500円

 濃厚な生チョコレートのような食感が特徴です

 小麦粉を一切使用していませんので
 
 重たくなりがちですが 卵のホイップと

 混ぜあわせる技術を駆使して 上品に仕上げています

 マカダミアナッツとの相性はもちろん!

 ポッピングのホワイトチョコも味を引き立てています

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